药膳食品用中药调理养生，一种中药治疗一种疾病，好好收藏！

什么是药膳食品？药膳食品是中国饮食文化与中医药文化相结合的产物，利用食物来影响机体各方面的功能，从而获得健康或治病防病的一种食品。自古以来，中国人一直把中药作为增强体质、防治疾病、延缓衰老的重要手段。将中药材和适当的食材搭配，也可以做成好吃又养生的药膳食品。下面介绍几种用中药调理的生活中的疾病，一种中药治疗一种疾病，好好收藏！

焦虑：主治药材百合

引发焦虑的原因，最常见的两个原因是压力和激素。百合入心经，具有清心安神的功效，可防治失眠、多梦、烦躁、焦虑、忧郁等症，是虚证常使用的滋阴食补药材。百合也入肺经，有润肺养阴的功效，对久咳不止、干咳无痰、气短微喘等肺气虚亏的人特别有帮助，如慢性支气管炎、肺气肿、肺结核等。

新鲜百合含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素，还有多种的生物碱、微量元素，可直接加热烹调，炒菜或做成甜汤、咸汤。搭配具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑的银耳，以及补脑益智功效的白鸽蛋，有加强安神的作用。

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忧郁：主治药材红玫瑰

忧郁虽不同于焦虑，但两者经常相伴随出现，且可发展为恶性循环，本症女性比男性多。红玫瑰入肝、脾经，可行气解郁、胃肠不适、乳房胀痛、白带异常等都可用玫瑰来改善。现代研究发现玫瑰含有丰富维生素，还有单宁酸，可改善内分泌失调问题，是女性朋友的最爱。

玫瑰气味清香，味甘微苦，适用搭配不同食材食用。肝气郁结所致之忧郁，以红玫瑰搭配红茶和牛奶，牛奶中的色氨酸是制造雌激素的原料，用来冲泡玫瑰奶茶，有安定情绪的作用。

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水肿：主治药材车前子

车前子可以利水、清热、明目、祛痰，对于痰热引起的咳嗽、阴茎肿痛、排尿困难、小便白浊、血尿、白带异常、水肿、因暑湿引起的下痢或皮肤脓疮、眼睛红肿涩痛等症，都有很好的效果。

湿热引起的水肿，出现遍身浮肿，皮肤绷紧光亮，小便量少，尿色黄赤如茶，胸闷，烦躁，口渴，大便黏腻臭秽排不干净等症，以车前子搭配丝瓜能清热利尿，搭配芋头可消除浮肿，此方有清热祛湿消肿之功。另外，单用车前子煮粥，适用于一般水肿患者，可达利水消肿之功。

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慢性疲劳综合症：主治药材黄芪

平时体弱或久病、重病后，可用黄芪固表止汗；当中气下陷，脾胃虚弱，出现倦怠懒言、食欲不振、腰腹重坠感、脱肛等，黄芪可补中益气，升提清气，对于慢性溃疡，脓水清稀久不收口的情形，可用黄芪托毒排脓生肌。

脾肺气虚之慢性疲劳者，出现面色较白或萎黄、讲话有气无力、易喘、容易感冒、食欲不振、胸闷腹胀、大便稀软、白带多等症状，以黄芪加上补气但不上火的人参须，及滋补体力的枸杞，冲泡当茶水饮用，可改善体力不济，提升免疫力。

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近年来中药调理养生越来越受重视，通过中药和食物相结合进行合理搭配，用煲、炖、蒸、煮、粥、汁、茶等各种烹饪方式，它都是饮食与中医药的精华所在。只有这样，药膳食品才能成为一种享受，为大家所广泛接受。