山茱萸 —— 补肝肾、涩精气、固虚脱

山茱萸，又名山萸肉、药枣、蜀酸枣等，个子小巧，酸酸的味道，果肉没多少，有人说它是“食之无味，弃之可惜”！实则不然，就是这么令人十分不入眼的山萸肉，却是临床上的千古良药！

传说早在战国时期，诸侯纷争，战乱频繁，当时太行山一带地区都属于七雄中赵国的土地，山区的居民大多靠上山釆药为生，同时若采到了名贵的药材，必须向赵王进贡。

有一次，一个采药的村民给赵王进贡，献上一种药，赵王问：“此药何名，有何作用？”村民答曰：“名叫山萸，是一种补药。”

赵王听其所答含糊不清，赵王不悦：“小小山民敢将此平庸草药当贡品，岂不小看本王，故念你无知，赶快带此草药回家。”这时有位姓朱的御医急忙走了过来，对赵王说：“山茱是一种良药，这位村民听说大王有腰痛疾，才特意采了送来。”赵王却说：“寡人不需用什么山茱。”

村民听后，只好没精打采地走出了宫门。朱御医听后见村民怏怏而走，急忙走了出来，对村民说：“请你把山萸买给我。”村民听后就将采来山萸全部买给了朱御医。朱御医便将它种植在庭院中，2年后长得十分茂盛，他便将它采收、洗净、晾干、储藏后备用。

有一天赵王旧病腰痛复发，疼痛难忍，坐卧不宁。朱御医见状，忙用山萸煎煮，熬好药饧，给赵王服下，赵王服后腰痛渐轻，连服3天，康复如初。赵王问朱御医：“寡人所服何药？如此神效。”朱御医回答：“此药就是当年村民进贡的山萸。”

赵王听后大喜，下令大批种植山萸。有一次赵王的王妃得了崩漏症，阴道流血不止。赵王传旨，命朱御医配药治疗。御医又以山萸为主，配制药方，治愈了王妃的崩漏。赵王更为欣喜，赵王为了表彰朱御医的功绩，就将山萸更名为“山茱萸”。后来就将山萸正式命名为“山茱萸”。

1、抗失血性休克作用

有实验研究表明，山茱萸注射液静注有迅速明显升高血压的作用，对临床抢救有肯定意义。

2、抑制血小板聚集作用

山茱萸注射液还能抑制血小板聚集，抗血栓形成，对缓解DIC形成有一定意义，有利于休克治疗。

3、对心功能的作用

山茱萸注射液，能增强心肌收缩性，提高心脏效率，扩张外周血管，明显增强心脏泵血功能，使血压升高。

4、降血糖作用

山茱萸醇提取物有明显的降血糖作用。

5、抗菌作用

山茱萸果实煎剂在体外能抑制金黄色葡萄球菌的生长，对志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。水浸剂在试管内对堇色毛癣菌等10种真菌有不同程度的抑制作用。从鲜果肉中得到一黑红色酸味液体，实验表明其对伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。

6、对免疫系统的作用

山茱萸总甙部分可抑制淋转、LAK细胞诱导及白细胞介素-2的产生。

山茱萸羊肉粥

【材料】粳米60克，羊肉(瘦)60克，山茱萸15克，盐1克，大葱5克，姜5克。

【做法】

1、将山茱萸、羊肉分别洗净后切细。

2、用沙锅煎山茱萸，取汁去渣，入羊肉、粳米同煮沸后，加入细盐、葱白段、姜片，煮为稀粥。

【功效】

1、补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。

2、适用于肾阳虚衰所致的阳痿遗精，早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便频数，夜间多尿以及平素体质羸弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脾胃虚寒及老人阳虚便秘。

3、萸肉羊肉粥属温热性药粥，适于冬季服食，以5-7天为1疗程。

山茱萸粳米粥

【材料】粳米50克，山茱萸15克，红糖适量。

【做法】

1、将准备好的粳米和山茱萸洗净后，一同入砂锅，加水450毫升，用文火煮粥，至表面有粥油为宜。

2、待粥煮熟时放入红糖，烧煮片刻即可。每日早晨空腹温热顿服，10天为1个疗程。

【功效】适用于肾虚引起的不孕症。

除此之外，山楂、黄芪、熟地黄、茱萸肉、枸杞组成的五宝茶，还具有补元气，为身体的生殖、泌尿、神经、骨骼等各个组织、器官提供“动力”、壮肾阳，强筋骨，调节身体功能，提高身体素质的功效。

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