鸡体内有味中药,可养肝脾,可治结石,却很少人知道用它
鸡是补品,是餐桌上不可或缺的美味,善治人体虚弱,补益元气;鸡中以乌鸡补气血之功较强。时下不少人追逐“鸡宝”。
鸡宝是什么?它是鸡体内病变的卵巢或是异常发育的卵胞,科学上没有明确医学解释,还有说法称它是鸡的胆囊结石…借助炒作使它的市场地位攀升。鸡宝虽然珍贵,但也是不常用中药材,只有含铁量在5%以上的才能算是珍品。
相比之下,鸡内金则更为常用,而且容易获得。
大部分人都清洗过鸡杂,在清洗鸡胗的时候会发现内部附有一层黄色的皮,它即是鸡内金,需要立即剥下,洗净后进行干燥。
与鸡宝相比,鸡内金的作用也毫不逊色:
养肝脾防治胆结石
鸡内金可通过疏肝健脾的作用改善胆功能,祛除肝经湿热,消化脾胃淤积从而调理胆囊胆汁分泌,防治胆石症。
缓解胃痛助消化
蒸水蛋容易被人体吸收,可加入鸡内金粉末混合食用,长期食用可有效缓解胃痛,适合脾胃虚弱的老人、儿童。
因鸡内金中含有大量的胃激素、酶物质,可帮助人体消化,对缓解积食症状有资深疗效。
补肾固精
鸡内金可治遗尿遗精,操作也极其简单,只需要将它研磨成粉末兑入水中,坚持每天喝一杯效果显著。
请记住它,鸡体内的黄金—“鸡内金”,但看名字就知道古人有多重视。