想要祛湿只需这一个东西，既能减肥又能祛湿！可惜知道的人不多

在这个夏天，湿气成为了我们的热门话题。但说起湿气，我们也自然而然的想起了薏米。薏米有很好的祛湿功效，早在古代的《本草纲目》中就有明确的记载，：“薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。”

薏米是我们常见的一种食物之一，它可以药食两用。总的来说薏米并不是很好吃。但它的营养价值和养生功效却是谷物中数一数二的。重要的是，祛湿效果也是最好。经常食用薏米，可以使女性朋友的皮肤更加光滑嫩白，比各种昂贵的化妆品还有效果。

很多人吃薏米是为了祛湿，但你们了解湿气是什么吗？

下面来判断一下湿气？

一、起床时，看感觉

当你早上起床时是否会感觉头晕脑胀、提不起精神、身体疲惫不堪、全身乏力，感觉像穿件湿衣服一样，浑身难受。如果有这种感觉，就证明你体内存在湿气。

二、刷牙时，看舌苔

早上起床刷牙时不妨看看自己的舌头，看看舌苔是否白厚、肥腻。舌头边缘是否会有齿痕，舌头有一层白白的东西。这也是湿气缠身的症状之一。

三、上厕所时，看大便

早上方便后，可以观察一下大便。是不是不成形、黏糊、总粘马桶。正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净。正常的大便是金黄色香蕉形的，但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形。

除了以上三点症状，还有一些小症状，比如：

1.头发爱出油

2.面部油亮

3.睡觉留口水(湿气饱和自行流出)

4.排便粘稠(不易冲掉)且多便。

5.小肚子大

6.耳内湿(耳禅湿)

7.阴部潮湿。

这些都是湿气的症状，如果你有上面两种或三种以上症状的话，那证明你的身体已被湿气侵袭，这时候我们就应该加以重视，不然等湿气越来越重时，就会给我们身体带来很大的隐患。

想要祛湿很简单，只需一物，既能减肥又能祛湿：

这一物就是现在市面上的常见的薏米，有云南的曲靖薏米、、贵州的兴仁薏米、福建的金沙薏米。在这些薏米中，皇帝当年偏偏只选择了产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品。就足以说明它的营养价值之高。李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米，非常的珍贵。

它是产于福建省仙游县龙华镇金沙村，因为金沙村而得名，别名玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米，是仙游县著名的珍贵土特产，早在宋代就大面积栽培了，已有上千年历史，在明代更是贵为朝廷贡品。

金沙村当地的民谣这样唱道：“薏米胜过灵芝草，常吃可以延年寿，返老还童立功劳”。在这么多地方的薏米中，金沙薏米是颗粒最小的，从中医的角度来讲薏米的颗粒而小，药用价值也就越高。认的粮药兼用的薏米。

炒薏米的制作方法：

1、准备的材料就一种：薏米，一次不要炒太多，大概小半碗左右，够吃一个多礼拜就行。用来炒的薏米不用提前用水泡，用清水洗净，把水分沥干。

2、放入锅中，不需放油，用文火炒，水分还没有炒干的时候可以多反动，直至水干，小火炒，稍微翻动，炒至微焦黄，可以尝下，比较焦脆，又不糊，就可以关火了。

3、关火后锅里的温度还比较高，可以翻动后放几分钟，直至冷却。

4、冷却后的炒薏米放在密封性较好的罐子里。

薏米煮粥的制作方法：

薏米红豆粥

材料：薏米25克、红豆15克、枸杞10克、芡实10克

做法：先将薏米、红豆浸泡一小时左右，再将所有材料放进炖盅、加上适量的水，慢火炖三小时。再放糖适量，就可以饮用了。

如果个人的口味不同，可以自己添加其他的材料。

薏米红枣粥

材料：薏米30克、红枣15枚、糯米60克、红糖适量。

做法：将薏米、红枣、糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

再把薏米、红枣、糯米一起放入锅内，倒入适量清水，先用大火熬成稀粥，加红糖即可。

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看了以上东西你有收获吗？

你真的了解薏米了吗？

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