尿酸偏高怎么办？饮食调理才是解决之要！（附降尿酸食谱表）

“高血脂、高血压、高血糖”，“三高”就像是三道坚不可摧的障碍物，影响着现代人的健康。

然而，“三高”的问题还未解决，第“四高”就迫不及待紧随其后不约而至，并成为多种疾病的新诱因，它就是高尿酸。

高尿酸与“三高”有所不同，初期不容易被发现！！！而且，喜欢年轻化，许多正处于人生黄金期的人纷纷中招……

很多人以为尿酸偏高只会引起痛风。殊不知，高尿酸除了会引发痛风外，还会产生以下三大危害：

1.尿酸是人体代谢后产生的垃圾，尿酸偏高会使多个组织器官受到损伤。

2.尿酸过多沉积到骨骼、关节处并出现炎症才会引起痛风；若是沉积到肾脏里便会引起肾病、诱发肾脏功能衰竭等。

3.高尿酸还会引起肥胖、糖尿病、高血脂等与代谢相关的疾病，增加心血管疾病的风险。

所以，即使高尿酸暂时没有引发痛风，大家也不可以掉以轻心，需要及时调理。

按照国际标准，尿酸的正常范围是：男性 420 μmol / L、女性 360 μmol / L。当尿酸值超过 520 μmol / L时，就应该采取措施降尿酸了。

但对痛风患者来说，只把尿酸值降到标值以下是不够的，最好是能控制在 300 μmol / L以内，这样才能溶解尿酸的结晶体，防止痛风再次发作。

如何才能降尿酸呢？人所共知，高尿酸、痛风患者最应该注意的就是饮食，有时吃错一样东西，就能让痛风立即发作。比如喝碑酒、吃海鲜等都会立竿见影。所以降尿酸首先要懂得什么可以吃，什么不可以吃。为此笔者为大家整理一份饮食清单供大家参考，希望对大家能有所帮助。

高尿酸患者可以吃的低嘌呤食物：

高尿酸患者宜限量吃的中等嘌呤食物：

高尿酸患者禁吃的高嘌呤食物：

降尿酸除了控制嘌呤物质摄入量外，若能学会食材搭配进行调理，效果则更佳。比如大家所熟知的百合、桑叶、葛根、菊苣、栀子，都是降尿酸的最佳食材。根据《本草纲目》记载可知，栀子能缓解扭伤肿痛，热毒疮疡；桑叶利尿，可促进尿酸代谢，降低体内尿酸含量；百合含有少量的秋水仙碱，可有效缓解痛风疼痛；菊苣的有效成分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的功效；葛根活血通经，其还可减少嘌呤合成，控制尿酸，同时可促进尿酸结晶溶解。

查阅《本草纲目》还会发现，其中有一个痛风良方——菊苣栀子茶，用的就是这几种食材。具体配方为：菊苣10克、栀子花10克、葛根5克、桑叶5克、百合10克。使用方法：洗净加水煎服，每日两次，饭后服用。在降尿酸，缓解痛风方面效果显著，无副作用。

高尿酸患者除了注重饮食方面外，还要保持适量运动和良好的心态，这样才能控制尿酸值，远离高尿酸。