燕窝的中医药理

一．燕窝的中医功效

1.润肺：燕窝加冰糖炖煮，能缓解咽喉炎

2.养胃：燕窝是养胃佳品

3.缓肝：高蛋白、低脂肪的燕窝是肝炎患者的理想选择，可与牛奶、红枣等炖煮

4.健肾：燕窝有“入肾滋水”的作用

5.补心：不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质，同时富含矿物质，适合心脏病人食用

6.清目：滋阴平肝，目清神畅

二．中医临床

1.咳喘：大养肺阴，化痰止咳

2.座疮（青春痘）：脏腑功能失调所致，平淡清补，清热解毒

3.甲亢：甲亢病人的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等，同时应予以养阴生津之物，如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。因此，甲亢病人是适宜吃燕窝的

4.阴虚：燕窝性平清补，滋阴补气，适于阴虚人群食用

5.中风：燕窝属水性平，适合中风患者食用

6.水痘：将燕窝入药煎用或单煮汁服有治小儿痘疹的功用

7.便秘：有润肠开胃的作用

8.更年期：长期食用可缓解焦虑、失眠等，改善皮肤和肠胃

9.调经：食用燕窝补充蛋白质等营养成分

10.其他：1）香港学者研究发现，燕窝能增强人体对x射线及其他放射线损害的抵御功能，为燕窝应用于癌症放疗患者提供了强有力的理论基础。2）燕窝的调节免疫功能是有物质基础的，也得到了广泛认可。

本文参考《走进燕窝世界》编辑而成

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