一个600年老药店的三个药方一个600年老药店的三个药方
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这几味药熬汁,要熬三遍,把汁浓缩,如三碗剩一碗的量,拿喷壶往一斤茶叶上喷,喷匀了就用手搅拌,然后再喷第二遍,一共喷七遍。隔十来分钟喷一次,让药汁吃到茶叶里边。然后把茶叶倒锅里炒,注意火候就是千万别炒糊了,用微火,小火慢慢炒,把茶叶炒干了。喝茶当普通茶叶喝。乾元膏清朝宫中的一位妃子晕倒了,请了刘太医,开了方子慢慢就好了。刘太医用这个方子熬了一个膏。吃了一段时间,妃子面目也红润了,浑身也有劲了。其它的妃子都争先的要吃这个药。这个药是大补元气的,就叫乾元膏。更适合老年人吃。
上述药入锅煎煮三次,最后再把蒸化后的阿胶和蜂蜜倒入,熬制到滴水成珠效果方可。熬药不能使用铁锅,诸药忌铁。操作如下:先用大枣黄精桂圆 核桃仁 莲子熬汁。黄精是滋补最好的药,补气润肺能够治诸虚。熬汁时加水没过药,再稍多一点。熬膏时间要长,最少要两小时,先大火,后文火煮三遍,每次都滗出汁。过滤,因为是熬膏,所以要过的细一些,用四层纱布或豆包布过滤,六层八层最好,过滤以后把渣子还要挤干净,不糟蹋东西。然后用大火熬,看冒热气少了,把阿胶炖化,放在碗里加点水,就是放蒸锅里蒸过后它就化了,就糊状了。加上阿胶,蜂蜜再熬,人不能离开锅,一直看着快成膏了。您得试:拿筷子在锅里蘸膏,您一看它滴答下来能够缩回去这个珠就算成了。可以用筷子往锅里蘸一点,往纸上一滴答,这个膏滴下来这个珠周围的纸还能湿就是说明它还有水份,一直熬到试的时候周围没有晕开的水印了,膏就好了。膏熬老了,水冲不开,成大疙瘩。熬嫩了,有水分,膏发霉。熬好的膏放在冰箱里三五年都不坏。每天吃一羹匙,用开水冲服。法制黑豆比膏茶都容易做。简单且功效好。特别适合老年人。
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