世一堂食药方：糖尿病饮食几点要求要注意

第一、平衡蛋白质

糖尿病发生以后，糖尿病饮食提倡平衡蛋白质，多食用食物纤维，低糖、低脂、低盐，过多的进食肉类会使总热量增加。另外，过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加，加重肾脏负担，并可引起高尿酸血症。

第二、适度饮食

糖友饮食不宜过度控制饮食，专家指出，糖友要控制饮食，过犹不及。有的糖友几乎不怎么吃盐，最后导致低钠低钾，电解质紊乱，全身乏力，心肌受损。因此，糖友控制饮食要尊重科学，不能随心所欲，也不能过于苛刻。

第三、多喝水

糖友应该注意多喝水，临床上，不少糖友因发病后有多饮、多尿症状，就限制饮水，这是不妥的。糖友的口渴症状，是因为葡萄糖从尿中排出时，带走了大量水分，所以，糖尿病渴就应饮水，否则，会引起脱水或高粘血症，危害糖友的健康。

第四、控制热量

糖友要了解常用食物的热量数值，同时准确算出自己一天，所需食量的卡路里，糖友对自己的饮食进行总量控制，在此基础上，糖友应学会合理分配餐次，为了避免血糖陡然升高，糖友应该少吃、多餐。

第五、水果适当

糖友在发病以后，可以适当吃些水果，不少糖友在患病后，认为水果中含有大量糖分，因此在糖尿病发生以后，再也不敢吃水果了，这也是错误的，其实糖尿病应当合理平衡的饮食，水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性，有很好的帮助作用，糖友在血糖得到控制的情况下，适当进食各种水果，对人体是很有裨益的。