槟榔，千亿市场背后，6000万人的炸弹！有人辩解，有人糊涂

我对槟榔最初的认识，是在北京时认识的一位湖南朋友，从兜里掏出来了几块槟榔给我尝尝，对于槟榔的味道已经记不清楚，但很清楚的是我并不喜欢这个味道，刚嚼了两口就吐掉了。

再之后我的生活中就没有出现过槟榔，但没想到的是下一次认识槟榔，槟榔竟然和口腔癌联系在了一起。

中南大学湘潭医院的口腔颌面外科主任蒋灿华曾接受媒体时表示：他们科室中有50张病床，其中有45个是口腔癌，其中44个有长期、大量嚼槟榔的习惯。这里要说的是，并不是嚼槟榔就一定会引发口腔癌，两者并没有办法直接确定因果关系，但是口腔癌患者大多都喜欢嚼槟榔。

患有口腔癌的卢先生妻子表示，自己的丈夫嚼了10多年的槟榔，每天至少要吃一包。直到两年前口腔出现了症状，不能吃一点辣的、烫的，否则就会疼的受不了，但在当时仍旧没有当回事，直到被查出患有口腔癌。

卢先生本人则表示：口腔癌让他吃不下饭，就连喝水都会疼的要命，经常难受地睡不着觉。

提到槟榔与口腔癌，最为著名的患者就是《槟榔王国中的「割脸人」》的刘桑果，刘桑果有10多年的嚼食槟榔的历史，但在后来被诊断为口腔癌，为了保命43岁那年刘桑果被迫切除了左脸下颌、左牙床和淋巴三个部位。

像刘桑果这样因为患有口腔癌而被“割脸”的人并不少，大多数都有长期嚼食槟榔的历史。据他们介绍，割脸手术之后，许多人连口水都无法吞咽，只能任由其流下；在日常生活中也无法进食，只能以流食为食，严重影响他们的生存质量。

更为重要的是，许多人因为难以接受“割脸”后的自己，把自己封闭在房间里不愿意见人，拒绝进入社会。

除了引发口腔癌之外，嚼食槟榔还会导致人“变丑”。长期的嚼食会让人的牙齿变黑，腮部变宽，嘴部变小。曾经有一个新闻：“广东逃犯吃槟榔吃成樱桃小嘴，逃亡13年被抓”。

可能会有人说，嚼食槟榔之所以容易发生口腔癌，是因为过量嚼食槟榔，只要自己合理地使用槟榔就能躲避口腔癌。但要提醒你的是，槟榔和烟一样具有成瘾性。

槟榔中含有生物碱，其中一些生物碱能够刺激口腔神经，使人保持兴奋。如果刚开始嚼槟榔的人，还会觉得脸红、飘飘然的感觉。苏东坡曾经用诗句描写过刚吃过槟榔的情形：“两颊红潮曾妩嵋，谁知侬是醉槟榔”。

进食一段时间的槟榔之后，人体就会对槟榔产生依赖性，如果不加以制止，继续食用的话，此时就会进入第二个阶段“味觉退化”，味觉退化会让人吃什么都没有味道。还有一些人则会出现进食时口腔疼痛，不仅吃不了酸的食物，就连正常的吃饭都会产生疼痛感。

经常嚼槟榔还会导致口腔溃疡频发，这是因为大多数人进食的槟榔是加工后的干果，富含木质纤维，而这种粗糙的纤维会对口腔粘膜造成一些微小的损伤。

除此之外，槟榔在加工过程中会添加各种添加剂，在海南当地人们食用的新鲜槟榔，就会搭配着蚌灰浆、贝壳粉、蒌叶等。干制的槟榔在制作过程中的添加剂更是五花八门，每家都有自己的“秘方”。

其中有一些槟榔在加工过程中，添加的物质也会对人体口腔造成损害，给人体健康带来负作用。

长期嚼食槟榔之后，很可能会引起口腔粘膜纤维化，此时就要引起高度注意了，因为下一个阶段就会是癌症。

癌症没有轻症和重症之分，并不是吃得槟榔少患癌症就是轻症，而是得了癌症就回会发展。

虽然我国禁止槟榔在媒体上打广告，但随着社交媒体的兴起，一些槟榔企业开始在社交媒体上打广告，再加上流行文化中的“槟榔加烟，法力无边；槟榔泡酒，永垂不朽”，吸引着许多年轻人尝试，导致槟榔消费群体越来越年轻化。有一些老师也反应，受到流行文化影响，槟榔在学生之间也在悄然流行。

在消费槟榔大省的口腔科中，有许多因为长期嚼食槟榔而患有口腔癌的人，如果你问他们如果能重来，他们最想要做什么，他们大多数人的答案都是：远离槟榔。

早在2003年时，世界卫生组织就把槟榔列为1类致癌物清单，我国也禁止槟榔果在媒体上打广告。但想要彻底禁止槟榔，还有一定的距离。

首先是因为槟榔虽然是一类致癌物，但也需要长期嚼食槟榔才有可能引发口腔癌，而在生活中由于个人体质的原因，一些人即使长期嚼槟榔也没有任何反应，这也使得一部分人心存侥幸。

其次则是因为槟榔从业者众多，而且槟榔也为当地的经济做出了重要贡献，据介绍湖南槟榔产业的总产值已经超过了300亿，而槟榔市场的规模将可能会突破1000亿。

槟榔产生的高效益，才使得槟榔在我国没有彻底被禁。但作为个体，在还有所选择的情况下，我们应该对槟榔敬而远之。