世一堂食药方：当痛风和糖尿病并存，应该如何进食？

很多糖尿病患者朋友都可能同时罹患几种慢性疾病，比如得了糖尿病同时尿酸也高，痛风和高血糖可能同时发生。

因此，对于有高尿酸的糖友们在饮食上，需要更加重点关注，既要保证控制血糖水平，又要控制尿酸水平。

生活中，高尿酸的糖友饮食上要注意什么呢?

尽量避免高嘌呤的食物

因为尿酸是嘌呤在体内代谢生成的，因此最好避免食用高嘌呤的食物，如果尿酸持续升高的话，尿酸结晶会在关节处沉淀，加剧痛风的发生，患者会倍感痛苦，同时高尿酸也会影响血糖的控制。

日常要避开一些高嘌呤食物，比如鲭鱼、凤尾鱼、内脏、肉浓汤、葡萄酒和啤酒等。

尽量避免富含果糖的食物

大部分含有果糖的食物，糖友们都可以尽量少吃，过量食用果糖不仅影响血糖的控制，对于尿酸的影响也不小，富含果糖的食物在代谢时消耗大量的三磷酸腺苷（ATP）。

ATP是人体细胞利用的一种能量供应分子。过量利用ATP会导致其消耗增多，从而产生过多的乳酸和尿酸等物质，导致血液中的尿酸水平升高。

富含果糖的食物包括：碳酸饮料、果汁饮料、番茄酱、罐头食品、巧克力、糕点和早餐花式麦片等。

尽量避免大量饮酒

过量饮食，导致酒精在体内累积，如果酒精转化为乳酸，乳酸和尿酸都经由肾脏代谢，势必增加肾脏代谢负担，造成尿酸在体内累积。

另外，酒精含有的热量不低，过量食用也容易引发肥胖，进而影响血糖的控制。

尽量少喝肉汤

日常生活中，有高尿酸的糖友要尽量避开一些高嘌呤食物，如肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳等食物，吃鱼和肉的时候，可以将鱼和肉煮熟，吃肉不喝汤，因为嘌呤是鱼汤、肉汤、火锅汤、菌类汤中味道鲜美的来源，也尽量避免吃炖肉或卤肉。

尽量多吃高纤维食物

高膳食纤维的食物既可以增加饱腹感，糖尿病患者的每日饮食中可以加入高纤食物，如燕麦，苦瓜，黄瓜，胡萝卜，芹菜，菠菜，空心菜，大白菜等，既保护肠胃，又可以促进尿酸的排出。

尽量按时按量吃主食

糖友们要注意选择主食，有高尿酸的患者不能不吃主食，因为主食富含碳水化合物，碳水化合物可促进尿酸排出。

糖尿病患者选择富含碳水化合物的食物应该控制总量，为了延缓餐后血糖的上升，避免血糖上升过快，可以增加薯类食品，如南瓜、芋头、山药、藕粉等，代替部分主食。