陈琼:让中草药成为农民“致富药方”
信阳农林学院陈琼教授领衔的河南省中药材产业科技特派员服务团,立足豫南,辐射周边。他们始终怀着农林人的初心,全力推广豫南中药材特色产业;深入农村扎根田间地头,致力帮助农民脱贫致富,为乡村振兴战略实施而持续奋斗。
陈琼,1989年毕业于河南中医学院(现河南中医药大学)中药学专业,现为信阳农林学院生物与制药工程学院教授,校级大别山区中药资源开发研究科技创新团队负责人,2018年被河南省科技厅任命为河南省中药材产业科技特派员服务团(息县)团长,连续两年被评为省级优秀科技特派员。刚走进实验室,我们就被挂在展示柜上的一排五颜六色的香囊吸引了,柜子旁穿着白色大褂的就是陈琼教授。她个子不高,笑眯眯的眼神让人觉得格外亲切。只见她推了推鼻梁上的眼镜,取下一个镶着梅花花纹的淡蓝色香囊,“这个就是我们研发的迷迭香香囊,你别看它小,它可是我们精心调配呢!采用迷迭香、苍术等具有防疫、防虫、驱蚊的中药材制成的防疫香囊。”
“迷迭香防疫香囊只是我们针对迷迭香开发的其中一种深加工产品,以迷迭香为原材料,利用水蒸气蒸馏法获取迷迭香精油,再利用微囊、脂质体、包合物等制剂新技术,还可以研发生产一系列的卫生、防疫用品。”陈琼教授指着柜子里陈列的一系列迷迭香制品说。
在生物与制药工程学院的实验室里,除了摆放着学生做实验需要用到的器材和设备,还有进门就能看到的两个大的展放柜,一个是用于存放中药材的,另一个则摆满了用迷迭香精油制成的洗发水、纯露、唇膏等日用品。
“迷迭香是一种药食两用的植物,它具有抗氧化、抗肿瘤、抗艾滋病毒、消炎、降酶保肝等作用,所以它在药品、食品、化妆品等领域有广泛应用。”
“这个唇膏是可以吃的,它是我们用天然蜂蜡加上迷迭香精油和食用油制做的。”陈琼教授从展示柜里拿出了一支她与团队研发的迷迭香唇膏递了过来。
“这也是用迷迭香精油做的洗发水,可以帮助我们有效去除头皮屑,还有这个精油皂,去污效果特别好,美白的同时还可以祛痘。”谈起这些迷迭香制品,她一边从展示柜里拿出样品让我们观看,一边详细地讲解着这些制品的研发步骤和用途。
“近年来我国种植的迷迭香数量逐年增加,仅河南省就多达10万余亩,而息县是我省最大的迷迭香种植基地,同时也是我们服务团重点服务对象。”
由于疫情的影响,造成迷迭香大量积压,急需对迷迭香进行深加工、延伸迷迭香产业链条。陈琼教授带领服务团成员和同学们利用息县迷迭香资源优势,针对新型冠状病毒特性,研究开发了天然无毒香气怡人的迷迭香洗手液、长效高效的净手免洗消毒凝胶、空气和物品消毒液、防疫香囊等抗疫防护产品。
“目前研发的产品已经进入市场销售阶段,这些迷迭香产品很受消费者喜爱。”
“我是土生土长的息县人,是一位农民的孩子。我熟悉农村的生活,也了解农民辛苦,对家乡息县有很深的情结。”谈起自己组建河南省中药材产业科技特派员服务团的初衷,陈琼教授感慨道。息县盛产半夏,所产半夏,被称为息半夏,其特点是个大、色白、粉性足、疗效好。“息半夏是中药珍品,而许多农户苦于没技术,不知道怎么种植、采收,野生的半夏自生自灭。”面对息县农民守着“金土地”依然贫困的现状,陈琼教授决心利用高校的科研优势,发挥本人的专业特长,帮助农民种植半夏,传授技术,帮助农民尽快脱贫致富。陈琼的研究课题得到了学院领导和学校科技处的重视和支持,从2018年4月开始,以陈琼为带头人的信阳农林学院中药材服务团队就活跃在息县大地。2018年7月,河南省科技厅组建了河南省中药材产业科技特派员服务团(息县),陈琼教授担任团长。为了调查息县境内的野生半夏资源,她带领团队深入农户,访谈了解息半夏集中生长的区域,足迹踏遍了息县的每一个行政村、每一块生长半夏的土地,采集了大量半夏药材标本,并对标本进行检验分析,摸清了不同区域半夏的亲缘关系、生长特性和品质情况。“刚开始在息县一些区域采集半夏样品的时候,有种植户对我们的工作还不是很理解。”陈琼笑着说道,“还记得有一个种植户舍不得让我们采集他家的半夏,因为半夏的市场价一斤最高能卖到30块钱呢。”“但后来我们通过先进的检测技术,详实的数据和专业的分析让农户们渐渐地理解了我们的工作,明白了我们团队确确实实是在帮助他们进行技术服务。”“服务团在现场指导我们如何套种半夏、如何适度密植来遏止杂草,给我们普及采收加工新技术等知识,还承诺长期免费提供科技服务,他们用行动彻底打消了我们的顾虑。”河南建民中药材种植合作社陈勇说道。“我们服务团以中药材企业、中药材种植户为服务对象,帮助企业在息县关店乡、长陵乡、孙庙乡建立了息半夏种植科技示范基地,为种植户现场提供指导和技术示范、发放种植手册、解决半夏种植中的技术难题。”为解决息半夏种子短缺、品种繁杂等问题,陈琼还带领服务团成员及同学们进行半夏脱毒苗组织培养,并利用现代生物技术对息县区域内不同生长地点半夏进行基源鉴定,质量对比分析,用科学方法对息半夏进行纯化、优化,打造纯正的息半夏地道药材名片。“印象最深的是我们有次到息县关店乡赵塞村开展科技服务。刚下车,那里就已经聚集了二十多位有种植半夏意向的农户等待接受息半夏栽培、繁育等知识的培训。”至今回想起农户们接受培训时的场景,陈琼教授还是笑得合不拢嘴。“现在我们服务团以科技为纽带,架起了高校、中药材企业、种植户和学生之间的互通互融桥梁,为息半夏等中药材的可持续发展提供科技支撑。”
通过长时间对农户的走访、与企业的交流,了解他们的需求、到田间地头的实地考察,陈琼发现大部分农户仅靠自产自销的途径进行脱贫还是有些“吃力”,同时息县中药企业也存在技术人员引进困难、缺少科技支撑等问题。
面对这些亟待解决的问题,陈琼带领河南省中药材产业科技特派员服务团(息县)依据高校科研优势,结合息县当地的资源情况和企业的发展情况,在大量的实践中逐渐摸索出了一条以科技为核心、以“高校科研+公司生产+农户种植+学生创业”的可持续发展新模式。
在这个新模式中,陈琼带领着团队对种植户进行技术指导,实现贫困户脱贫;帮扶企业,企业通过收购农户中药材、安置贫困户就业等实现脱贫;帮助学生,通过传授技术、安置就业,实现学生所在家庭脱贫;同时,企业、种植农户、学生为高校提供科研基础支持,促进了当地中药材产业的良性发展。
2017年8月,尚在建设中的河南息半夏药业有限公司就与陈琼团队进行了深度合作,陈琼团队从推荐学生就业、培训企业员工、帮企业科技攻关,到设备的选择、安装、调试等方面为药企发展无偿提供服务。随后,陈琼团队还协助当地企业申报河南省重大专项、河南省创新引导专项、河南省工程技术研究中心、信阳市应用专项、信阳市重点实验室等省市级科研项目和科研平台等,以企业为第一申报单位,以陈琼为主持人的科研项目均已获得立项。协助企业制订或修订息半夏栽培技术规范等3个信阳市地方标准也获得批复。
在陈琼服务团多次指导下,河南息半夏药业有限公司在2019年5月顺利通过了中药饮片生产许可证的验收,2019年11月通过GMP认证,公司当年投产运营,2019年产值已达9000万元,公司解决当地就业人员近400人,且大多为农民子弟,初步实现产业带动当地农民的脱贫。
“截止到目前,我们服务团共有200人次参加活动,先后深入息县就中药材种植、加工、病虫害防治、人员培训等开展54次科技服务,累积达101天,转化推广20余项新技术成果,解决20余项技术问题,覆盖贫困人口8000多人,撬动中药材产业投入上亿元。”
陈琼教授领衔的河南省中药材产业科技特派员服务团,立足豫南,辐射周边。他们始终怀着农林人的初心,全力推广豫南中药材特色产业;用扎实过硬的专业技术,助力服务地方企业发展;深入农村扎根田间地头,致力帮助农民脱贫致富,为乡村振兴战略实施而持续奋斗。
“科技服务,我们一直在路上”。看着手里迷迭香香囊的吊穗随风飘动,陈琼教授笑着回答了对未来的规划。