世一堂食药方：吃瓜子堪比喝油？糖尿病患者过年能吃瓜子吗？

瓜子

当仁不让的国民零食

追剧、唠嗑、看热闹

只要捧着一盘瓜子

不知不觉就全能啃完

无所事事的时候

嗑瓜子就成了一种消遣

过年聚餐肯定也少不了瓜子的身影

春节将至

糖尿病患者也能一起啃瓜子吗？

瓜子的种类繁多

它们又有哪些区别呢？

瓜子是坚果的一种，坚果对于人体有诸多好处，我们鼓励吃坚果但不建议多吃，对于瓜子也是如此。

那对糖友来说，什么样的瓜子更适合食用呢？下面我们就来了解一下这三种常见的瓜子。

葵瓜子

简介

向日葵花的种子。

功能

富含油脂，特别是亚油酸和不饱和脂肪酸，是很好的榨油来源。研究表明，葵花籽有很好的抗肿瘤、抗氧化功效，葵花籽油有助防治动脉粥样硬化、辅助降血脂，是健康用油之一。

中医认为，葵花籽有祛风透疹、活血等的功效，常用于治疗小儿麻疹出不透等病症，所以葵花籽对血糖调节并无太大帮助，但葵花籽油却对动脉硬化有较好的防治作用，很适合糖脂代谢异常的人群选用。

注意事项

需要注意的是，炒后的葵花籽偏温，多吃容易上火，所以每次进食不宜超过50克。

西瓜子

简介

西瓜的种子。

功能

西瓜籽味甘、性微寒，炒后吃有清肺和润肠通便的功效，有助于排痰下气，对于咳嗽病人也有一定的辅助治疗功效。但西瓜籽多食偏寒，有惹痰之弊。糖尿病病人适量吃西瓜籽有助通利大便，但多食却不利健康。

注意事项

建议糖友一次吃不超过30克，不宜每天都吃。

南瓜子

简介

南瓜的种子。

功能

南瓜子味甘、性平，有杀虫下乳、利水消肿的功效，常用于治疗肠道寄生虫病如绦虫、蛔虫、血吸虫等，并且有一定的通乳下奶作用，加红糖一起熬煮是产妇坐月子期间的下乳方之一。

现代研究还表明，南瓜子油有抗氧化、保护前列腺功效和改善糖代谢的功效，还能提高运动耐力，糖尿病病人吃南瓜子对身体有一定的益处。

注意事项

南瓜子吃多了容易导致腹泻，所以每次进食不宜超过50克。