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文 / 阿玦不缺
2021-03-13 00:11

饱腹紫红薯

红薯、紫薯都是有甜味的食物,所以很多糖友都不敢吃,其实糖尿病是完全可以吃的。虽然红薯、紫薯的升糖指数超过了大多数薯类,但还是低于白米饭和馒头,而且它们含有丰富的钾和膳食纤维,也能延缓血糖上升速度,摄入同样热量的米饭和红薯紫薯,后者的饱腹感明显强太多,所以用薯类部分替代日常的米饭和馒头,是糖尿病友主食的极好选择。

木糖醇口香糖

口香糖多是木糖醇做的,木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无需胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。糖尿病人嚼口香糖是完全可以的。

黄肉柚子

水果大多很甜,其主要成分含有葡萄糖、果糖和蔗糖等大量的糖分,糖尿病患者如果食用不当,人体吸收比较快,有可能影响到血糖的稳定,但是糖尿病人可以吃柚子,在食用这种水果以后,不但不会导致肥胖和血糖升高,相反还会让过高的血糖降下来,因为柚子中含有类似于胰岛素的天然成分,它能防止血糖近一步升高,也能提高人体的耐糖性,其降血糖的作用比较明显。

糖友吃糖,最重要还是心中有数,这样才能把嘴管住。最后要强调的是:一定要控制数量,再健康的食物吃多了一样不利于健康!