黄芪有什么营养价值?
黄芪是一味中药,在我们中医中药几千年的历史上,占有着非常重要的地位。
黄芪素有“补药之长”之美誉,是说黄芪的补气功能非常强大,在众多的中药里边,可以说它排在首位。
也有“十药九芪”之说法,按它的字面意义理解,就是十种药方里,常常有九种是黄芪。意思是说,所有中药处方里边,绝大多数都有黄芪的身影,可见黄芪治疗疾病的范围之广,用途之广泛。
很多中医大家都非常推崇黄芪,黄芪的多种功效也得到了他们的认可:
第一,黄芪有补气作用,能提高人的抵抗力和免疫力,非常适合于爱感冒、易疲劳、弱不禁风、说话声柔细小的各种气虚之人。
第二,黄芪有降低血糖的作用,被广泛应用于糖尿病的各种治疗。象我们非常熟悉的中药消渴丸,它的主要成分就有黄芪。
第三,黄芪有抗肿瘤作用,在一些肿瘤性疾病的治疗中,中医大家常常采用黄芪作为主药。
第四,黄芪有利尿消肿作用,可以用于心衰、肾衰等引起的浮肿。
一些肾功能衰竭的晚期患者,即尿毒症患者,他们由于高龄,或者其他一些别的原因,而不能采取透析的时候,往往就会采用口服中药的方法来缓解症状。这些中药里面就常常有黄芪。
第五,黄芪有治疗久治不愈的疮疡的作用,就是说,那些长久时间不能愈合的创口,比较适合用黄芪来治疗。注意,正处于急性期,有红、肿、热、痛等表现的伤口,不适宜用黄芪。
除了在治疗疾病的时候用到黄芪以外,日常生活中,人们也喜欢把黄芪当作食疗方,来缓解或预防某些疾病。例如黄芪煮水熬粥喝,炖鸡时加入黄芪,都是补气补血常用的方法。
另外需要注意一点的是,正在患感冒的人群不适宜喝黄芪,需要感冒痊愈以后。另一个,黄芪也不适于容易上火的人群。