通血栓?“柠檬大蒜生姜苹果醋配方”实在不简单!

文 / 中华道教
2019-05-15 10:22


导读

“这个偏方有效吗?能吃吗?”恐怕是所有学中医的同学都被问过的问题。我们应该怎样对待呢?小编觉得本文作者孙医生的做法就非常值得我们学习。“或许,通过这个例子,对一些偏方、验方,只要有效,我们也是否应该以更加谦虚的态度,深入思考,学为己用?”他说的是哪个例子呢?

“柠檬大蒜生姜苹果醋配方”的起源浅探

只要将柠檬、大蒜、生姜和苹果醋混合榨汁喝,就可以将血栓打通?近日笔者门诊时听一位患者介绍了这个偏方,自诉服用效果不错,查询一下,原来早就被微信疯传。

这个号称“心脏搭桥大夫要失业了,打通血管血栓绝密配方”的原料就是半个柠檬、两块生姜、三头蒜、一小瓶苹果醋,先将蒜、姜打成汁装入砂锅,再加入榨出的柠檬汁及苹果醋,将这种混合汁煮沸后,加入适量蜜糖即可。只吃一个月,血管就通了。当然,国内外都有很多人现身说法,有人喝第一次就觉好转,到服用一周,心脏一点都不疼了……都证明这个偏方的神奇效果。

美国科研人员有他们的说法,如:大蒜可降低血浆胆固醇,使动脉粥样斑块减少,因而可以预防动脉硬化及冠心病;生姜强壮血管,富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使脉络通畅,供给正常;苹果醋软化血管,其苹果酸成分还能保持心肌的能量代谢,对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用;柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,具有止血作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死等等。

这个偏方不知出处,有没有道理?那么,对于这些偏方、验方,我们中医师应该怎么对待,如何去思考?我们先来试着分析这几种原料:

柠檬我只用过一次。去年春节家姐不明原因的皮肤瘙痒、起红疹,用了四物消风饮没有改善,夜里痒的厉害,埋怨我方子没效。当时我正在整理中医急救的资料,读到枳壳、枳实治疗风疹等一切疹,如《梅师方》“治一切疹。以水煮枳壳为煎,涂之,干即又涂之。”《外台秘要》“涂风疹。取枳实,以醋渍令湿,火炙令热。适寒温,熨上,即消。”我看到家里有柠檬干,考虑与枳实类似,取其煎水外敷,后其瘙痒逐渐缓解。柠檬能行气,祛痰,健胃,治胃痛,咳喘。查一下,原来枳实和柠檬都属于芸香科、柑橘属,外形、性味和功效都相似,因此柠檬可以看作中药的枳实。

大蒜色白味辛,入肺,有很好的温脾暖胃、温肺解毒效果,除了日常食用,常用于肺痨、顿咳、驱虫等疾病的治疗。中药有一味药叫做“野蒜”、“小根蒜”,又称为“薤白”。大蒜和薤白两者都是百合科葱属,相似度也很高。

生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表,常用于温胃散寒,干姜则常用于温肺温中。古代常用姜末也治疗心绞痛(卒心痛)(《肘后方》)。现代空调、冷饮、抗生素的滥用和起居失常导致很多人寒邪内盛,最近有人倡导吃生姜保健虽有失偏颇,但也有其合理之处。

苹果醋,是以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。《千金·食治》:“(醋)治血运。”有很好的化瘀效果,醋又称为“苦酒”,和黄酒相似。《本草纲目》记载,醋有“米醋、麦醋、曲醋、柿子醋、糠醋、糟醋、饧醋、桃醋、葡萄醋、大枣醋、糯米醋、粟米醋”等数十种,只有陈酿2-3年的米醋方可入药,其它仅能食用,不可入药。作为一个食疗方,用平和的苹果醋更为方便。

蜂蜜不仅是调和药味,还有很多药用价值,《本经》:“蜂蜜主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药。”套用师父的话,五行中有五行,甘补脾胃,脾胃好了,心肌有力,心脏自然受益。此外,润肠通便的功能还可预防便秘诱发心绞痛。

中医治疗胸痹(冠心病、心绞痛及心肌梗塞等胸闷痛为主的疾病)的常用思路,是“见心之病,当先治肺”,先把心脏周围的痰涎、寒气祛除,胸闷症状自会缓解。治疗胸痹的常见经方是瓜蒌薤白白酒汤、枳实薤白桂枝汤、橘枳姜汤等,疗效肯定。瓜蒌皮理气宽胸,润肺化痰;薤白理气宽胸,通阳散结,色白味辛,均归于肺,都属于从肺论治。笔者用这些经方治疗心绞痛、心肌炎都有很好的效果。

为了验证这个食疗方的效果,我把这个偏方介绍给另一个心绞痛患者,一周后她反馈,此方的确很好,胸闷的感觉基本消除了,但她是煮了喝的,不知是否榨汁更好,但其疗效应该可信。

因此,这个“偏方”应该是一位经方大家的手笔,综合了瓜蒌薤白白酒汤、橘枳姜汤而成,取寻常食材,随手化裁,新鲜的食材弥补了其药性的不足,方便而不失其效,可谓高明。窃以为,如果手边无药救急用,加点肉桂粉可能起效更快。千年之后,仲景先师的经方竟然以这种方式出现,造福于人,让我感到很惊喜,也由衷地敬佩这位不知名的大家。

或许,通过这个例子,对一些偏方、验方,只要有效,我们也是否应该以更加谦虚的态度,深入思考,学为己用?师父总是告诫我“戒骄戒躁”,不要偷懒,一门深入,师父的话总是对的。