村里90岁老人告诉我的偏方:常吃这3种食物,能预防老年痴呆!
老年痴呆即是所说的阿尔茨海默病,它严重的威胁着老年人的身体健康,影响着生活质量, 那么怎样从饮食上预防老年痴呆呢,今天小编就和大家聊一聊,一起来看看吧
胡萝卜
胡萝卜大家都不陌生,肉质细密,质地脆嫩,而且还有甜甜的味道,即可煲汤又可做菜,胡萝卜含有丰富的蛋白质,糖类,钙铁和多种矿物质,能够有效的预防心脑血管疾病,又因其含有大量的维生素和无机盐,是改善脑功能不可缺少的物质,对于高血压和冠心病的患者是不错的选择
大豆
大豆就是我们俗称的黄豆,大豆中含有的大量的不饱和脂肪酸,和亚硝酸,能够阻止胆固醇的吸收,阻止皮肤中黑色素的沉淀,大豆中还含有丰富的膳食纤维,能够帮助肠胃的蠕动,促进消化,又因其含有丰富的卵磷脂是大脑合成乙酰胆碱必需的物质,所以大豆对预防老年痴呆有一定的作用
核桃
经常用脑多喝六个核桃,核桃中含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪,维生素E,等多种营养成分,能够调节血脂,降血压,预防动脉硬化,抗氧化清除体内自由基,又因其核桃中含有卵磷脂和DHA,能够提高记忆力,促进大脑神经的发育,预防老年痴呆
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