淮南牛肉汤8年秘方公开,牛开得胜味道一绝,拿去就能开店。
牛肉汤各地方都有,小本经营,适合家里夫妻二人共同经营,利润大。
牛开得胜淮南牛肉汤,是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,其牛肉所选用的是淮河南岸黄牛肉腿棒骨和牛精肉,加上祖传秘制配方,二十三种药材,分季节选配,精研细磨,经过十八小时文火熬制,不复加水,不留汤,确保新鲜、原汁原味、味道一绝,有滋补养身的食疗功效。
牛肉汤配料:
牛肉 根据用量定,60斤水量,草果,生姜,大葱三根,鸡精,味精,盐,熬出白汤。红汤根据辣度适量增加。
油酥烧饼做法:
面粉,酵母,糖,水,和面10分钟,醒面10分钟,再次和面5分钟,将剂子醒发10分钟。
【加盟牛开得胜】提供的服务和技术:
1、学习全套技术,无任何保留。复制店铺运营经验和模式。费用共4800元。
2、教授(八年秘方,味道一绝)淮南牛肉汤(白汤、红汤、清汤)油酥烧饼、红烧牛肉面、卤味配方、牛肉火锅配方。
3、教授如何做到单独外卖(美团、饿了么)每天100单的技巧。
4、开业活动设计,引爆客源,店面指导。菜品搭配提高客单价技巧。
【牛开得胜学员培训特点】
1、餐饮行业,味道是核心,8年店铺味道一绝。
2、配方配料毫无保留,独立开店不用进料。
3、发明独特熬汤体系,意想不到的方法,不用起早熬汤,10分钟制作成功。经营不辛苦。
4、不添加任何牛肉香精等,只用家庭常用调味品,保证健康。
5、汤炉,汤锅,烤箱提供一站试购买渠道。保证不赚差价。
6、学员在营业中店铺实地制作,学习不限制天数包食宿,保证学会。