饭前一口汤,胜过好药方,春季常喝这汤,益肺止咳,延缓衰老

文 / 香哈菜谱
2019-03-09 14:11

老话常说:宁可食无肉,不可饭无汤。确实,一碗好汤,营养更容易吸收。餐前喝碗汤,可以激活肠胃功能,避免吃的太急而不消化,可以保护肠胃促进吸收。

之前看过一个报道,经过调查显示,一般身体好的,都是经常喝汤的,这也说明,饭前喝汤的重要性。

哈妹给大家分享一道春季适合的汤,淮山鸽子汤,淮山益肺止咳,对于春季容易感冒咳嗽来说,效果非常好,鸽子肉中有丰富的血红蛋白,常吃鸽子肉可以防止细胞衰老,保持青春活力。

淮山鸽子汤

配料:

鸽子1个、淮山1条、红枣6个、枸杞子适量、盐适量

烹饪步骤:

1.备好材料.洗净.

2.鸽子洗净切块,淮山去皮切块.

3.取一高压锅,放入鸽子、淮山,注入清水,盖盖子,开大火,锅上汽转小火煲25分钟.

4.25分钟后,关火.锅下汽,开盖.

5.加入红枣煮5分钟.

6.加入枸杞子煮2分钟.

7.调入适量盐,关火,美味鸽子汤完成了!

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