作为主食，能清肠刮油，减肥就靠它！

大家都知道减肥的时候，对吃食一定要多加注意，尽量不要吃主食。很多人在减肥期间在吃饭的时候一般只吃菜，米饭能不吃就不吃。因为“斤斤计较”对于减肥者来说是必要的，可是不吃米饭又很容易饿，该怎么办呢？今天为大家介绍用大米制成的食物，不仅可以饱腹还可以刮除你体内肠道的油脂垃圾。

它就是曲米茶，又叫做焌米茶。有人会说减肥只喝茶那还不饿晕了，你可别误会，虽然它的名字是叫茶，但其实并不是茶。它是湖北天门、仙桃等地广大老百姓喜爱的主要饭食，是民间用于减肥的一道偏方。制作方法也很简单，一起来学一下吧！

首先将免淘洗的大米，或者洗净晾干后的普通大米放入锅内，用小火炒至大米呈金黄色。

然后取适量的炒米放入锅中再加入清水熬煮即可，当然为了更加方便快捷，也可将炒好的大米放入电饭锅中蒸煮。减肥瘦身的曲米茶就制作完成啦！

这么好的东西，减肥的各位妹子们，有时间在家做了吃吃看吧，会有你意想不到的效果哟！

不过，在炒米时要注意掌握火候，因为如果炒得太轻，大米里的淀粉依然存在，与直接吃米饭没有什么两样，是起不到减肥效果的。但是如果炒制的火候太重，味道会很苦，很难喝。喝了这样的曲米茶容易引起腹泻。再者喝的时候不要放糖哟！否则很难达到减肥的效果。

也许有人会问这曲米茶和粥也差不多呀，为什么它能起到瘦身的效果呢？

这是因为在炒制大米的过程中，大米中原有的蛋白质和淀粉会被高温破坏，保留了大米中的纤维素。活性炭大家都知道，淀粉和蛋白质在炒制的过程中有一部分被碳化，具有很强的吸附性，当这些物质进入人体以后，可以吸附部分肠道内的油脂，从而达到清肠刮油的效果！

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