止咳定喘的5个食疗偏方，好东西，建议收藏

很多人都有这样的生活体验，感冒了，往往在退烧后，很多人还要被咳嗽困扰很长时间。对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”。

江米粥

主要原料：江米50克，白糖适量。

制作方法：江米淘洗干净，熬制成粥，加白糖适量。以早晨食用为宜。

效用说明：补肺益气，清热止咳。适宜于肺虚表热而引起的咳嗽少痰、发热多汗及消渴者食用。

芡实粥

主要原料：芡实100克（打碎），胡桃肉20克（连皮研碎），红枣20个（泡后去皮、去核），白糖适量。

制作方法：将荧实、胡桃肉、红枣按常法煮粥，可适当加糖。

效用说明：主治脾肾虚损，肾不纳气的虚喘。对老年虚喘最宜。

荠菜粥

主要原料：荠菜头200克，白米50克。

制作方法：荠菜头切成小片，同米煮粥。

通肺利隔，下气消痰。凡因寒饮阻遏肺胃而引起的咳逆上气、胸膈满闷、痰涎壅盛等症，可辅食此粥。

宁咳定喘饮

主要原料：生怀山药50克，甘蔗自然汁30克，酸石榴自然汁18克，生鸡蛋黄4个。

制作方法：先将山药煎取清汤一大碗，再将两汁及生鸡蛋黄调人，分3次温服，不可过热，过热则鸡蛋黄熟而效大减。

效用说明：润肺止咳，收涩益阴。凡因津液重伤而致肺燥的干咳不止，缠绵不愈，渐至咳喘并发，口干舌燥者，皆可饮用。

川贝江米梨

主要原料：鸭梨2个约400克，川贝母6克，江米100克，熟猪油10克，白糖150克，桂花卤3克，湿淀粉少许。

制作方法：将川贝母研成细未，鸭梨去皮去核，把川贝母装入梨内，放入碗中。江米淘洗干净，加清水匕展蒸烂后，加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀。

把拌好的江米饭放入盛梨的碗内，用油纸封住碗口，上展蒸烂（1小时），取下扣入盘中。再将锅中放入清水，加入白糖100克，汤开后用调稀湿淀粉匀成流芡，浇在江米梨上即成。

效用说明：适宜于虚劳咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、急、慢性气管炎及老年性咳喘等症。