梨吃对了止咳,吃不对加重咳嗽!一张表格帮你搞清楚
咳嗽来了怎么办?很多人的偏方是:吃梨!梨有生津、润燥、清热等功效,但康康君要提醒一句,梨不是万能的,祛火不假,但不是啥样的咳嗽都能越吃越好!
在中医里,咳嗽有风热和风寒的差别。一定要判断清楚,采取不同的方法辨证治疗。
无论是炖梨、蒸梨还是喝梨水,只针对风热、热燥和阴亏等属于因热所致的咳嗽患者。而对于那些鼻流清涕、咳白痰的风寒咳嗽者就要忌口了。因为梨本性寒凉,不但起不到效果,反而会寒上加寒、咳上加咳!
那用啥方法制作的梨水,缓解热咳效果最好?试试三个小方↓↓↓
«川贝炖雪梨
雪梨带皮洗净,切蒂成盖,去核成碗。然后将5克川贝舂成碎末,与数颗冰糖一同放于挖空内心的梨内。无需加水,切掉的盖子用牙签固定在上面,将梨置于碗中,放入蒸锅内加热,上汽后蒸40分钟关火,趁热吃梨饮汁。川贝与雪梨、冰糖均可清解肺热、滋养肺阴。
«冰糖蒸雪梨
把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨核,掏空梨中间果肉并切块。然后把适量冰糖放入掏空的梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。
«雪梨银耳汤
雪梨切片,与银耳和适量冰糖一起放入沸水锅中熬煮,喝此汤可起到健脾、润肺、止燥咳的作用。若想榨汁,可把雪梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与少许冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。
注意,食疗最多3日,如果咳嗽持续没有缓解,要及时就医,避免耽误病情!
本文参考资料:
①《健康时报》2016-01-04《咳嗽不可尽用梨》
②《健康时报》2015-10-15《一筐梨过秋天》
③《健康时报》2014-12-25《咳嗽炖雪梨吃》
④《健康时报》2013-11-14《小儿咳嗽炖点梨》
编辑:王小磊