「养生」这个夏天,你吃这个瓜了吗?这才真是个宝,全身都可入药!

文 / 青岛开发区医院
2017-08-17 21:01

我们一家都超爱吃各种瓜,夏季最爱的是这种瓜,据说这个瓜全身都是宝,都可以入药呢!这个瓜非常牛,据说,有夏季“人参”之称。对,这就是丝瓜。作为资深的吃瓜群众, 我们怎么能不吃这么优秀的瓜呢?

今天,小编就和各位好好研究一下丝瓜的里里外外,前世今生,最关键的当然还是各种吃法咯,快快分享给大家吧。

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丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,全身都可入药。是夏季消暑降火,清血解毒的一种具有良好保健功效的蔬菜。

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丝瓜的功效

丝瓜味甘,性凉,其独有的干扰素诱生剂能刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒,防癌抗癌作用。所含的皂甙类物质具有一定的强心作用。此外丝瓜所含的苦味质,粘液质,瓜氨酸,木聚糖都对人体有一定的保健作用,其药用价值很高,具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效。

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丝瓜不同部位的食疗作用

1、丝瓜肉:丝瓜肉用于食疗可以治疗中暑,湿疹,咳嗽,痰喘,便血尿血,筋骨酸痛等症。夏天将丝瓜肉切薄片做汤食用,能有效预防暑热伤身。

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2、丝瓜籽:丝瓜籽性平味苦甘,有清热化痰,杀虫的功效,夏天肺热咳嗽,痰多,痰黄稠人群用六克丝瓜籽碾碎后用开水冲泡当茶喝能有效缓解症状。

3、丝瓜花:丝瓜花性寒味甘,味苦,有清热解毒的功效,夏天取两到三朵丝瓜花,洗干净用水煎煮8分钟,放凉后取汁饮用,每天一次,连喝五天,对因上火引起的咽喉肿痛有一定的缓解功效。

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4、丝瓜藤丝瓜藤有通经活络之功效,多用于关节炎,颈椎病和咳嗽等症,夏天取十克丝瓜藤煎水服用,每天一次,连喝三天,能有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛症状。

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5、丝瓜叶:丝瓜叶性微寒,味苦酸,有清热解毒,化痰止咳,活血化瘀之功效,脑供血不足人群取两到三片丝瓜叶泡茶饮用能有效缓解症状,丝瓜叶外用还能消炎止血。

6、丝瓜络丝瓜络即丝瓜老熟枯干后的皮内所剩的强韧纤维,其性平味甘,有通络活血之功效,能有效缓解胸肋疼痛,筋骨酸痛等症状。老寒腿,风湿性关节炎,腰肌劳损人群,每天取十克丝瓜络加水煎煮后,取1/3内服,剩下的外用,每天一次,连续坚持五到八天,对于缓解症状是有好处的。

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丝瓜的宜忌人群

宜食人群:月经不调,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的女性。

忌食人群:丝瓜性凉,脾胃虚寒,大便溏泄人群不宜食用,健康人群也要适量食用,以免引起腹泻。

「养生」这个夏天,你吃这个瓜了吗?这才真是个宝,全身都可入药!

作者:姚楠楠

编辑:丁丁

青岛市黄岛区中心医院原创作品。

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