喝牛奶能养胃吗 可以养胃的4款食疗方

现在很多人都非常不注重自己的饮食习惯，从而导致胃病的发病率是越来越高，所以现在现在大家都开始注重养胃。而很多人都觉得喝牛奶是可以养胃的，那么这个到底是不是真的呢？日常养胃的方法又有哪些呢？

喝牛奶是否可以养胃

有很多胃病的患者在出现胃部不舒服的时候，都会采取喝一杯热牛奶来缓解胃部不适的情况，而这个确实是真的有效，因为牛奶可以稀释掉我们的胃酸，在胃里里面形成一层保护膜，从而来保护我们的胃部。所以很多人就认为喝牛奶是可以养胃。但是如果你想通过经常喝牛奶来养胃的话就真的是不可取的。

根据研究表明，牛奶是可以促进我们的胃酸分泌，这个作用比它稀释胃酸的效果更加强大。而当如果胃病患者在进行抗酸治疗的时候再长期喝牛奶的话就会影响治疗，严重的话还会使病情加重，所以在平时的时候可以通过喝牛奶来缓解胃病不适的情况，但是不宜通过喝牛奶来养胃。

正确的养胃方法

1、忌嘴

胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。

2、静心

胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

3、清淡饮食

肠胃系统关系到营养及水分代谢，保护肠胃最好的方式就是清淡、适量、均衡饮食。肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸食品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用。在烹调生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等时，最好加入葱、姜，以降低蔬菜的寒凉性质。

4、食疗

很多我们常吃的食物都可以起到除湿的作用，如薏米煮粥、淮山煲汤等。薏米，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；红豆，有健脾止泻、利水消肿的功效。将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿。

此外，还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等放到煲汤材料中，煲成粥或者煮水喝，可以利尿、除湿，对水肿的人尤其有效。这两种方法都有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。

常见养胃的食疗方

苹果粥

材料：苹果、大米。

做法：先把苹果去皮洗净后切块，或者去皮后洗净榨汁，然后留着备用。把大米洗净后放入锅中，加入适量水后把大米放入熬煮成粥，等粥煮熟的时候再放入苹果块或者苹果汁，然后接着煮沸5分钟之后即可。

胡萝卜粥

材料：胡萝卜、梗米。

做法：先把胡萝卜洗净去皮之后切成丁，然后往锅里倒入适量的油，把胡萝卜放入锅中爆炒3分钟之后捞起来备用。大米淘洗干净，放入锅中加入适量的水熬煮，等粥煮到8分熟的时候再倒入胡萝卜丁下去熬煮成粥，等梗米煮熟的时候再放入调味料。

党参猴头菇炖鸡汤

材料：党参、黄芪、猴头菇、母鸡、姜片。

做法：先把党参洗净切片，黄芪洗净切片，姜片洗净，猴头菇泡水30分钟后洗净。母鸡洗净。然后把党参跟黄芪、姜片塞进母鸡肚子里面，然后把母鸡放入砂锅里面，放入猴头菇适量的时候。起火，先采用武火把水烧开之后再采用文火慢慢把母鸡肉炖熟后放入适量的调味料。

清炒山药

材料：山药、葱花。

做法：先把山药洗净之后切片，然后放在水中差不多泡个3分钟取出山药上面的淀粉。然后往锅里倒入油，等油热起来的时候倒入山药，用大火炒，等山药炒的快熟的时候在加入调味料跟葱花。

养胃小贴士

1.减少应酬，别让自己吃撑了。

2.菜别烧得太烂，油别放得太多，尽量不吃油炸食品。

3.一天三顿饭按时吃，每天相差不超过半个小时。

4.夏季别贪凉，少吃冰镇食品，食物要吃得干净、新鲜。

5.辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激的食物要少吃，临床营养科不建议胃病患者吃上述食物，以免刺激胃黏膜。

6.目前临床上建议胃溃疡等胃病患者采取少食多餐的方法，可以起到止痛、护胃的效果。

7.适当喝一些养胃的食疗粥，比如用薏米、山药、莲子熬粥。