| 药膳馆 |白芷的药膳食疗 止痛，还可祛风寒、通鼻窍

白芷的药膳食疗

1. 白芷川芎茶

材料：白芷3g 川芎3g，茶叶6g。

做法：先将白芷、川芎茶叶共研为细末，白开水冲泡，当茶饮用，每日一次。

功效：祛风止痛。治疗鼻炎，鼻窦炎，头痛、牙痛、痹痛等多种疼痛。

2.白芷薄荷酒

材料：白芷，薄荷各50g，白酒500ml。

做法：将前2味捣碎，置容器中，加入白酒，密封。浸泡5-7天后，过滤去渣，即成。

功效：祛风通窍止痛。治疗感冒、鼻塞、头痛等症。

3.白芷参苓粥

原料：白芷10g，党参20g，白茯苓20g（捣碎），生姜10g，粳米100g。

做法：先将党参、茯苓、生姜、白芷浸泡30min后，水煎去渣取药汁，用药汁煮粳米，粥熟时服用。

功效：解表散寒，通鼻窍。适用于慢性鼻窦炎人群。

4.川芎白芷蜜饮

原料：川芎15g，白芷10g，细辛5g，苍耳子10g，蜂蜜30g。

做法：先将川芎、白芷、细辛、苍耳子分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切碎后，同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。早晚2次分服。

功效：行气通窍，活血止痛。适用于各类鼻炎、鼻窦炎的疼痛。

5.川芎白芷鱼头汤

原料：鲢鱼头1个，川芎、白芷各12g，红枣30g。

做法：川芎、白芷、红枣洗净，然后和洗净的鱼头一起放入炖盅中，加水炖约4小时，调味即可。

功效：祛风止痛，行气活血。主治虚寒症的头痛、头晕等症。