再障病人“脾亏虚”怎么办?试试这道食疗!

文 / 血液病专家史淑荣
2021-08-29 00:08

脾气虚弱是大多数再生障碍性贫血患者都存在的症候,这类患者在生活中还多因饮食失调,劳累过度,以及忧思、久病损伤加重脾气亏虚。除了治疗药物调理外,日常生活中还可以根据个体病情来进行合适的食疗调养。

——再障病人“脾亏虚”怎么办?试试这道食疗!

再障病友脾亏虚会发生这些症状:纳少、腹胀,食后尤甚,大便溏薄,肢体倦怠,少气懒言,面色萎黄,形体消瘦,浮肿等;

这里要推荐的食疗名字是《猪骨汤》这是一道具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效的汤。因有补肾健脾生髓的功效,所以比较适用于脾亏虚的再障患者。

这道汤的做法也很简单,主要涉及到的食材包括猪骨、黑豆、红枣等。主要是把食材处理后入锅加水进行炖汤,调味品可根据个人口味适量添加。也可以不加其他辅料,单做原味猪骨汤。做法也是很简单的,主要是将大骨头洗净后冷水入锅,加入姜片和调味品,大火烧开后继续煮三分钟,再准备一盆四十度左右的温水。关火后,将大骨头捞入温水中清洗干净浮沫。

之后开始起锅加入食用油和猪油。将猪油熬化。放入大骨头,中小火慢煎至大骨头上色微黄后加入开水。大火煮十五分钟,撇去浮沫。再连骨头带汤一起倒入砂锅,再加入适量温水。用砂锅大火烧开后转小火慢炖一小时,出锅加盐调味撒葱花,就可以吃了。Ps:煎大骨加猪油,会使骨汤浓白。

综上,猪骨汤对于再障病友而言也可以当作日常的食物,此外,牛骨髓汤也有食疗调养作用,对于病友而言,入口的食物一定要干净卫生,接受针对性的治疗,加以食疗调养方式,可以更好的促进病情恢复。