糖友春季养生食疗，这个春天应该怎么吃？

糖友春季养生食疗，这个春天应该怎么吃？

一年四季中

四时气候不同

糖尿病患者的血糖

也会因不同季节热量消耗的不同

呈现季节性变化

在饮食上

糖尿病患者最好是顺应季节气候

进行有规律的调整

这样既可以控制血糖

又能享受美食

多吃蔬菜防春困

春天人体由寒入温，气血运行偏于外，体表血液供应量增加，大脑的血液就相应减少，导致心脑相对缺血，所以使人犯困。春困会让我们出现疲倦、困顿、萎靡、提不起精神等一系列症状。糖尿病患者如果改善春困不适？可多吃以下食物。

绿色食物：新鲜蔬菜富含维生素C和多种矿物质元素，春季多吃绿色蔬菜能补充机体容易缺乏的营养素，比如菠菜、芹菜、莴苣。

红黄色食物：如西红柿、胡萝卜、南瓜等，它们富含番茄红素和胡萝卜素，能缓解春季气候干燥带来的不适，对恢复精力、消除春困有好处。

合理搭配可补肝

春季在五行中属木，木在五脏中属肝，所以在春季要养肝。糖尿病从中医症型上看，在患病初期基本都属于阴虚燥热型，最突出的表现就是肝火旺，表现为脸很红、脾气暴躁、容易发火、失眠、多梦、口干、特别想喝水、大便干结等。这类糖友在春季不妨试试以下饮食：

牛奶

做法：阴虚火旺的糖友在早晨起床后喝，效果最佳，可长期坚持。

功效：牛奶滋阴润燥，尤其适合肝火旺的人，可以起到解热毒、祛肝火的效果。

枸杞银耳炖淮山

做法：将银耳泡发、洗净，淮山切块，放入锅中，加水，煮沸后转小火慢炖，加少量糖调味，放入枸杞后大火煮5分钟出锅。

功效：枸杞滋阴补肾、清心安神、养肝明目，肝火旺的糖友经常眼睛干涩、视力模糊，常吃枸杞可以缓解此类症状。银耳滋肺生津，又可以养阴、养胃，益气强心，配合有健脾补肾功效的淮山，这道食疗对五脏都有很好的滋养功效。

适时补充津液

糖尿病在中医里称为消渴症，其典型症状是多饮、多食、多尿、身体消瘦，也就是“三多一少”。那么，对于一些被“三多”症状困扰的糖友，在夏季时节，该如何消渴呢？

1）要缓解口渴的症状，关键是控制好血糖，其次，要学会科学补水。通常人体一天需要2500毫升左右的水分，建议糖友每天除了饮食中包含的部分水以外，还应该补充1600~2000毫升左右的水。建议糖尿病患者饮水的温度不要太烫也不要太凉，以温开水少量频饮为宜。

2）糖友口渴，大多是气虚所致，因为气虚不能固摄，水分流失，津液不能上呈口舌，因而会感到口渴等不适。针对这种情况，糖友止渴要注重补气，平时可以用西洋参、红参泡水喝，帮助改善口渴的症状。

饮食提高免疫力

春季乍暖还寒，糖友很容易被各种疾病盯上，糖友可以合理饮食以提高免疫力

1）糖友可以多吃菌类食物：金针菇、香菇、木耳、蘑菇等，对感冒病毒有防御作用。

2）多吃富含维生素C的食物：如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜。

3）多吃葱、蒜类食物：这类食物含有一种叫蒜素的活性物质，有抗病毒功能。