药膳食疗有危害,选对药物是关键,这五大注意事项要谨记!

文 / 中医师王刚强
2020-10-16 00:07

所谓的食疗,也就是通过饮食来达到调整身体的效果,中医的食疗方法,目前是非常受欢迎的,也就是在正常饮食中加入一些滋补的中药来调理身体。但是在用药的时候也是需要进行控制的,否则药物的副作用就很容易伤害到身体健康。


中医药膳食疗应该注意些什么?

1、药物的毒副作用

并非所有的中药都是安全的,很多中药是存在明显毒副作用的,其中主要就占大多数,所以在滋补身体的之前,首先就要了解药物的作用。有些中药在服下之后存在一些禁忌,所以想用食疗调整身体,就要先明确对身体可能产生危害的因素,然后才能服用相关药物。

2、注意药物的配伍

进行食疗的时候并非只能使用单一的中药,但是想要使用多种中药,一定要了解药物间的属性,有的药物本身不具有毒性,但是两种药物同时使用的时候,则容易互相影响,导致毒性增大。即便是滋补的药物,也有可能因为属性相克而变为毒药,所以在用药的时候一定要注意好配伍方法。

3、注意饮食与药物的搭配

在中医的理念中是可以把所有的饮食当作药物使用的,因为饮食同样会对身体和其它药物效果造成影响。所以在用药的时候,就还需要注意药物与饮食会引起的反应,就最常见的来讲,厚朴不能与鲫鱼同食使用,而猪肉不能与乌梅、黄连等药物同时使用,否则都会对身体造成损伤。

4、根据季节进行调整

想要进行食疗,还需要根据季节来调整饮食和药物,因为有的药物是起到温补作用,有的药物则是清凉解毒的作用,如果没有调节药物,使用之后,反而容易导致阴阳平衡紊乱。

5、避免盲目进补

很多人选择食疗的原因,不外乎养生与滋补身体,但是在补益身体的同时,也需要控制好量,所有药物吃太多之后都会对身体造成损伤,也就不宜过度进补。食疗主要就是做到调整身体,维持身体平衡的作用,并非能够一直增强体质,所以即便是进行食疗也适当就好。

食疗是生活中很不错的一个养生方法,但是在治疗的过程中一定要注意不能出错,药物是存在副作用的,尤其是一些中药会对人体造成巨大影响,如果不能了解正确的食疗方法,也就随之会出现很多危害。