“中国食疗第一人”张悟本,曾称绿豆汤包治百病,他后来怎样?

文 / 阿森品史
2020-10-11 11:34

引言

今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆于生乐,起居无节,故半百而衰也。——《黄帝内经》

西医是近现代才进入东方的这片土地,那么在没有西医的中国古代,人们都靠什么来治病呢?这个问题的答案就是中医,传统医学医有着源远流长的发展史,提到这个就绕不开的就是《黄帝内经》,它作为一部经典的中医名著,标志着中国医学由经验医学上升为理论医学。它身上有着太多待发掘的科学价值和医疗价值。其中最为人所津津乐道的就是《黄帝内经》中提倡的养生之道,在历朝历代都有着一大批虔诚的追捧者,一直有着广大的市场。

一、绿豆汤,包治包病?

绿豆,是一种再普通不过的植物种子了。绿豆在我国已经有了两千多年的种植历史,可以说是走入了寻常百姓餐桌的一种必需品。每到夏天,各式各样的绿豆汤就成了必不可少的一道美味佳肴,上至老人下到小孩,很少有人能够拒绝绿豆汤清爽软糯的口感。但其实绿豆之所以这么受人欢迎,并不仅仅是因为它味道甘甜。而是有着丰富的营养价值。

《本草纲目》里说:“明目,解毒”。千年来人们夏天尤其热爱绿豆汤,更是因为它一直为人所称道的解暑功效。到了近代,科学实验室的发展,让人们用科学的方法检测了绿豆的成分,其中丰富的蛋白质和维生素成分更是印证了这一说法。绿豆有着显著的降血脂和抗过敏作用,随着这些科学研究成果的问世,更是辅助了绿豆经久不衰的市场价值。

但在2010年,电视节目上采访了一位养生专家,他就是“中国食疗第一人”张悟本,他一句“绿豆汤包治百病”,把绿豆推上了前所未有的高光时刻。这一年,不但是绿豆汤在大街小巷都能闻见其清爽的味道,张悟本本人和他的“悟本堂”也火遍了大街小巷,他的客户更多的是中老年群体,但就是这群有着极强购买力的社会中坚力量,直接把绿豆的市场价格送上了天价。张悟本曾称绿豆汤包治百病,但事实上真的如他所说吗?

话题又回到张悟本这个人身上,这个人是谁呢?根据当初让他一炮而红的节目组介绍,他是一个养生知识渊博的中医,还著作等身,最出名的一本是《把吃出来的病吃回去》。这就有意思了,因为《黄帝内经》里面开篇就说了,人为什么会生病?就是因为不注意饮食。传统中医理论加持下,这本书又经过了大肆的营销,很快在出版界成为了当之无愧的黑马。这本书翻来覆去就是讲了一个道理:病都是吃东西不注意吃出来的,想要治病就好好吃东西。关键点就是,吃什么?他认为吃绿豆即可。

二、吃绿豆真的有用吗?

张悟本火了之后,连带着火的是张悟本开的悟本堂。这个悟本堂的名字听起来像是中医馆,但其实没有任何从医资格证。但就是这样一家三无药管的门前居然门庭若市,甚至挂号费就要1800,居然还要等一年。原因无他,就是因为张悟本坐镇主场。张悟本开设了所谓的康复训练营,十天为一周期,价格9800;康复训练一个月为一周期,价格30000元。他一下就成为了北京炙手可热的“京城最贵名医”。

他会跟学员亲自见面来教他们如何去调理身体,治疗病情。悟本堂开的处方单一个接一个飞出去,人们十分珍视这些张悟本开的处方,但是没过多久,人们忽然发现一个问题,不管大病小病,开的处方几乎都有着相同的内容,都有绿豆和茄子。还没来得及人们从绿豆包治百病的美梦中醒来,医院率先等来一批患者,他们身上的病都不尽相同,有的人得了高血压、有的人得了冠心病,但这些都不是他们被送来医院的原因,他们都是肠胃腹泻,一查,居然都是因为绿豆吃多了,都是在悟本堂开过处方的人!

这件事情引起了相关专家的重视,原来问题都不在于绿豆,绿豆本身没有毛病,但吃多了就会出毛病。为什么悟本堂会给所有病人开一样的方子呢?各方面的目光聚焦到悟本堂身上。悟本堂没有医疗执照,里面坐诊的医师也都没有资格证,都是清一水的张悟本的亲戚朋友。再一查张悟本,根本就没有任何医药大学的毕业证书,他甚至自称自己的医术是从父亲那里学来的,父亲是有着多年经验的中医,但他的父亲其实根本就是个普通工人。

悟本堂的牌匾很快就被愤怒的人群摘下来。几乎所有买过绿豆的人都感觉被一个大骗子给忽悠了。悟本堂和张悟本所宣称的养生疗法,食疗疗法,都是张悟本和他的团队为了骗钱都编造出的一整套谎言。张悟本出过的那本《把吃出来的病都吃出去》也很快在各大书店下架,绿豆的价格也跌回了正常的水平。

张悟本此前掀起来的风风雨雨转眼就如同过眼云烟,众人都自知上当受骗,缄口不提。还只有一小部分还虔诚的吃着绿豆和茄子,相信吃了这些就能够让他们的病情好起来。张悟本只在公众场合公开狡辩过一次自己的中医理论,但就如同过街老鼠一般,没有人待见他,慢慢也就悄无声音了,那么张悟本后来怎么样了呢?

三、相信现代医学才是正道

世界上最不缺少的事情就是戏剧化。曾经号称能治百病百毒不侵的张悟本,在接受了相应的处罚之后,再出现了大众的视野里却是他得了脑梗住院的消息。这倒是引得不少人打趣,看来张悟本是喝了自己的绿豆汤给喝好了。再然后张悟本就彻底的淡出了公众视野。

张悟本之所以能够凭借他的绿豆疗法掀起一阵腥风血雨,说到底还是我们一直以来的“是药三分毒”这句谚语起了莫大的作用。医药制成品从一开始就是化学实验室的产物,而自古以来中医讲究的就是一个望闻问切,把脉看诊,中草药熬药。但是这个绿豆包治百病横空出世,简直就给人们来了一剂强心针——原来真的有如此简单的食疗秘方。但与其说绿豆包治百病,更不如说绿豆的这种奇异作用迎合了人们的潜意识心理。于是人们争先恐后的去当第一个吃螃蟹的人,不过结果以失败告终。

结语

中医无愧是我们宝贵的文化和医学遗产,一发挥着强大的作用,包括诺贝尔医学奖获得者屠呦呦也说过自己对于青蒿素治疗疟疾的灵感也来源于中医。但我们不能抱着相对极端的心理去看待中西医。这两种治疗方法都有着其科学依据。无论如何,有病就去医院,生病就该吃药。用科学的态度对待自己的身体,才会让身体从病痛中走出来。毕竟身体才是革命的本钱!

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