肾虚该如何食疗调理?
肾虚一直是大家关注的问题,谈到肾虚好像都是男性的专利,其实女性也有肾虚,肾虚又分为肾阴虚、肾阳虚。肾阳虚的临床表现,常见形寒肢冷、腰膝酸软、精神不振、阳痿不举、自汗、舌淡苔白、脉沉迟或者两尺无力,一般以全身功能低下伴见寒象为其主要表现;肾阴虚的临床表现,常见头晕目眩、耳鸣耳聋、失眠遗精、牙齿松动、口燥咽干、五心烦热、盗汗、腰膝酸痛、舌红、脉细数,一般以阴虚内热为主要表现。肾虚的养生调理食疗方,对补肾有一定的疗效,下面介绍几个常用的肾虚食疗方。
1.
肾阳虚的食疗
枸杞羊肉粥
材料:枸杞15克、大枣10克,羊肉100克,米50克
做法:羊肉焯水后与枸杞、大枣、羊肉、米、姜片、料酒一起,加入适量水共煮成粥,加入适量盐调味即可食用。
栗子虾任粥
材料:栗子30克,虾仁50克,米50克
做法:栗子、虾仁、米、姜片、料酒(适量),一起加入适量水共煮成粥,加入适量盐、油调味即可食用。
2.
肾阴虚的食疗
女贞子粥
材料:女贞子15克、枸杞15克、百合15克,米50克
做法:女贞子放入纱布或汤料包中包好,和枸杞、百合、米一起加入适量水共煮成粥,加入适量盐、油调味即可食用。
枸杞百合炖鸡
材料:枸杞15克、墨旱莲15克、黄精10克、百合15克、大枣15克,鸡块50克
做法:墨旱莲、黄精放入纱布或汤料包中包好,和枸杞、百合、大枣、鸡块一起加入适量水、料酒、姜片慢火炖,加入适量盐调味即可食用。
3.
阴阳双补的食疗
菟丝子炖鸡
材料:菟丝子10克、枸杞15克、沙参10克、女贞子15克、莲子15克,鸡块250克或整鸡1只
做法:女贞子、菟丝子放入纱布或汤料包中包好,和枸杞、沙参、莲子、鸡块一起加入适量水、料酒、姜片慢火炖,加入适量盐调味即可食用。
沙参枸杞排骨汤
材料:沙参15克,菟丝子10克,枸杞15克,排骨100克
做法:排骨焯水洗去血水后,菟丝子放入纱布或汤料包中包好,和沙参、枸杞一起加入适量水、料酒、姜片煨汤,加入适量盐调味即可食用。