养生食疗还有多少你不知道的知识

现在的人都知道要通过食疗来进行养生，下面我就和大家来聊一聊到底为什么需要通过食疗来养生。而在养生的时间久了以后，就有人发现用在本草中发现的养生方法与饮食相结合会收到意想不到的良好效果，甚至是比光用中药去养生更加有效同时也更加方便。就用生活中，用随意的一些食材，就能起到防病、抗衰老等等功效。

喝水养阴：秋冬天季比较干燥，身体内的水分会通过皮肤蒸发约600毫升以上的水，若是不及时补水的话，就容易变得口干舌燥，出现严重的秋燥问题。所以说，在秋季的时候要多喝水，帮助身体滋阴。其中成年的男女们，每天至少要喝1500毫升的水分，甚至还可以多一些，因为秋季比较干燥，多喝一些才能有足够的水分滋养肺脏和润滑呼吸道。所以说，一定要记得喝水。

米补肾：黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的最佳食材。黑米营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。它还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

樱桃：对抗关节炎，经常在户外奔走的男人容易得关节炎。樱桃中含有大量的营养物质，而其中就包含了花青素，这种物质进入人体后可以预防关节炎。每天吃20个带有酸味的樱桃，就能基本上控制关节炎引起的疼痛。

黑眼圈：贫血、缺铁会造成眼下发黑，也就是俗称的黑眼圈。在素食者中，这种情况更普遍，因为肉类是铁质的主要来源，缺铁会减缓皮肤的新陈代谢，让脸色看起来苍白，而眼下皮肤很薄，因缺铁而形成的青色血管在皮肤下就会显得发黑，造成黑眼圈。

中国传统膳食讲究平衡，提出了“五谷宜为养，失豆则不良;五畜适为益，过则害非浅;五菜常为充，新鲜绿黄红;五果当为助，力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是，要保持食物来源的生物多样性，以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。