夏日防暑，解暑食疗，平时常喝些，神清气爽

1乌梅山楂饮

酸甜可口，开胃消食，有清热解暑的作用。

将乌梅和山楂按照7：5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。小火熬制30~40分钟左右。闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有，可以继续熬制；当茶汤变温或冷却后，添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调。

2金银西瓜饮

虚寒体质者慎饮，有清心消暑泻热的作用。

3百合绿豆汤

止渴祛热，有补中益气、清心安神的作用。

绿豆去掉杂质洗净，百合剥开洗净，.绿豆放入锅中，加入500克清水烧开，转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮，到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

4罗汉果普洱冰茶

利咽生津，并且有降压和降脂的作用。

罗汉果稍微敲碎，加普洱茶用开水浸泡至自然回冷后再加入蜂蜜。

5枸杞酒酿小汤圆

有调理脾胃、祛暑解热的作用。

准备酒酿，枸杞温水泡发，糯米粉倒入容器，和成糯米面团。锅内放适量水煮开，将酒酿倒进去倒入枸杞继续煮，将糯米团搓成小圆子，丢在汤里，加入适量糖，大火煮开后小火焖两分钟。

6芡实莲薏米粥

健脾利湿，对消化不良有食疗的作用。

将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，与桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。