为何食疗对生病的孩子很重要?
前几天讲课,有听众带着孩子在后台拦住我,说:“罗老师,我是您的粉丝,您看看我这个孩子为什么总感冒啊?身体怎么这么弱啊?”我让小朋友伸舌头,一看,明显的舌苔中部厚腻,这是典型的积食啊,当时我心里有一万个问号:我的讲课会存在什么问题吗?我讲了这么久的中医育儿,几乎多数精力在讲孩子的脾胃,在讲积食,为什么家长还是没有发现孩子的积食呢?
后来一想,这也需要理解,就是可能我自己觉得讲得很清楚了,可是,家长看自己孩子的时候,还是拿不定主意,无法确定,自己的孩子和我讲的一样吗?所以也不能怪家长,谁让大家都是第一次当家长呢!
所以,我觉得关于孩子的脾胃,还要来回地讲,让大家有更多的认识。
脾胃对健康有多重要?
脾胃对人体极其重要,中医认为,我们的肾为先天之本,脾胃为后天生化之源。
如果脾胃功能正常,饮食如常,则全身五脏六腑、经络、气血均旺盛,身体不容易生病,易于长寿。
所以,我曾经讲过的一位明代医家李中梓,在他的著作《医宗必读·脾胃后天本论》里说:
“脾何以为后天之本?盖婴儿既生,一日不食则饥,七日不食则肠胃涸绝而死。经曰:安谷则昌,绝谷乃亡。犹兵家之粮道也,饷道一绝,万众立散;胃气一败,百药难施。一有此身,必资谷气,谷入于胃,洒陈于六腑而气生,和调于五脏而血生,而火资之为生者也。故曰:后天之本在脾。”
所以,在儿童的生长过程中,脾胃吸收营养的状态如何,非常关键,这关系到孩子的生长是否有充足的营养来源。
可是,孩子的脾胃却特别容易受伤。这是因为孩子脏腑娇嫩,和成人不同,成人吃多了撑到了,可能即使不吃药,慢慢恢复,一两天自己就好了,可是,孩子却不是这样,因为脏腑还在生长过程中,非常娇嫩,因此一旦有所伤害,则会影响较大。
那么,孩子的脾胃,都是怎么被伤到的呢?
现在这个年代,对孩子脾胃的伤害,主要来自于两个方面,一个是吃得太杂,一个是吃得太多。
吃得太杂,是指现在非自然的饮食太多,比如饮料里面的色素,虽然都说是无害的,食物级别的,可是英国科学院就曾经调查过,发现喜欢喝有颜色的饮料的孩子,多动症的发病率就高,类似的问题非常多,现在食物里面,人造的东西很多,就像奶茶里面一点奶都没有一样,很多靠化学工业生产出来的食物,琳琅满目,这些东西,孩子吃了当然受伤。
另外一个问题就是吃得太多,积食了。过去古人讲,“若要小儿安,三分饥与寒”,可是现在哪有家长能让自己的孩子有一分“饥”的呢?基本都是吃饱才好,唯恐孩子吃得不多,大家都把给孩子多吃美食,当作对孩子的爱,结果孩子积食,身体出问题,这样,爱最终变成了伤害。
一旦孩子脾胃受伤,则开始往往是实证,比如有积食,但是发展下去,脾胃越来越弱,则变成了虚证,就是脾虚了。脾虚,对孩子的生长发育,有很大的影响。孩子脾虚,则正气不足,营养来源匮乏,当然会问题丛生的。
那么,我们再来看一遍,孩子脾虚都有哪些症状呢?
1、头发干枯发黄,面色缺少光泽。
2、容易劳累,四肢乏力,肌肉松软,没精神。
3、抵抗力低下,容易感冒。
4、易食积,不爱吃饭,吃一点就饱了,但也有的孩子表现为很能吃。
5、头昏昏沉沉,头脑不清醒,爱睡觉。
6、积食的孩子舌苔厚腻,胃气弱的孩子舌苔非常薄甚至没有舌苔。
7、说话声音低微无力,不够洪亮。
8、便秘,大便粘腻,粘马桶,不容易冲洗干净;也有的表现为容易便秘等。
9、性格略内向,不爱说话。
10、脾虚日久,容易出现个子矮、长的慢,身体瘦等症状。
所以,到底该怎么给孩子补脾呢?
我觉得,小儿推拿的方法,是非常适合我们家长学习操作的,比如捏脊,此外,还有很多方法,比如推脾经、揉四横纹、揉板门、揉内八卦、揉腹等等,这些方法都有消食健脾的作用。因为孩子的经络比较敏感,所以只要孩子家长们学会了,认真去做,对孩子的脾胃的恢复非常有好处的。
另外,我还经常介绍一些食疗的方法给大家,比如我平时用来调理小朋友的食疗方子:怀山药、莲子肉、芡实、薏米、焦三仙等等。
为什么脾虚的孩子要注重食疗呢?
因为食物是直接进入脾胃的,而脾胃是运化食物的,这些药食同源的东西,平时就会经常出现在我们的餐桌上,既是食物又是药物,没有太强的偏性,非常温和,食用后可以直接作用于脾胃,所以食疗是非常适合孩子的方法。
脾虚的孩子要吃具有补脾益气、开胃消食的食品,如:粳米、灿米、锅巴、薏米(薏苡仁)、西米、南瓜、熟藕、山药、莲子肉、扁豆、栗子、红薯(番薯\地瓜)、红枣、马铃薯、香菇、银耳、胡萝卜、牛肉、牛肚、鲈鱼、葡萄等等。并且烹饪的时候不要加过多调料,清淡饮食是最好。
总之,调理孩子的脾胃,一定要给他吃营养丰富的五谷杂粮,吃应季、应地的瓜果蔬菜,这才是对孩子身体有益的!