糖尿病如何食补比较好

文 / 北青网
2017-07-06 16:06

我们都知道糖尿病是危害身体健康的严重疾病,患者的生活往往会受到影响,如果做好饮食方面的工作,会减少糖尿病所带来的痛苦,那么糖尿病如何食补比较好?下面为大家介绍糖尿病吃什么食物比较好,供大家了解。

糖尿病吃什么好?

1、多吃糖尿病如何食补比较好:促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多吃含糖低的蔬菜:如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑叶。

3、多吃含钙的食物:缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物:如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素b和维生素c的食物:补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。

糖尿病食疗方

1、豆腐浆粥:粳米50g,豆腐浆500ml,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

2、绿豆粥:取50g的粳米以及绿豆,并且共煮成粥后食用。绿豆具有降血脂的作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病的患者,不过,如果糖尿病肾病肾衰的患者则是不宜食用的。

3、木耳粥:银耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大枣3枚。先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。

4、山药粥:生山药60g,大米60g,先煮米为粥,山药为糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。

5、胡萝卜粥:新鲜胡萝卜50g、粳米100g,煮粥服用,适用于糖尿病合并高血压者。研究发现,胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。