小米和它是绝配！最佳食疗首选

小厨房，大学问，一日三餐看似简单，却需要我们用心经营。小食材要巧做，好食材要细做，这样才能色香味营养俱全，接下来，就让我们一起进入今天的学习吧。

大家知道，小米是五谷里面营养价值最高的。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米功效有很多：健胃补脾、补肾、养心安神、美容养颜等。 红薯，属于粗纤维食物，能够通便排毒、减肥健美、抗癌等。 国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜，可代替水果，熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴此款粥对于中老年人和便秘患者来说是最佳食疗首选！小米和它是天生一对，隔天吃一次，孩子胃口好身体壮，上课不犯困。现在我把这道小米红薯粥的做法分享给大家，喜欢的朋友可以喝起来。

【小米红薯粥】

食材：小红薯4个、小米1小碗。

做法：

1、食材备好。

2、小米用清水搓洗淘净，去除杂质，锅里再加5碗清水煮开，倒入小米转中小火慢慢煮。

3、红薯洗净去皮，切成小的块。

4、待小米烧开5分钟后开花。

5、放入红薯丁大火烧开。

6、转小火慢慢熬煮30分钟既可（中途要不断搅拌）。红薯吃起来要软糯，小米粘稠就算好了。

7、小米红薯粥完成，可以放点点糖，味道更好。

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