女士多吃这道菜，对美肤、乌发有很好的食疗作用

食材：芹菜、泡椒、牛肉、红椒丝、姜丝

调料：食粉、生抽、盐、味精、水淀粉、辣椒酱、料酒

一、将洗好的牛肉切成丝

二、洗好的芹菜切段

三、洗好的泡椒对半切开

四、牛肉丝加盐、食粉、味精、生抽拌匀，再加水淀粉拌匀，倒入适量食用油腌渍10分钟

五、锅中注入清水烧开

六、倒入腌好的牛肉煮至断生捞出

七、热锅注油，烧至四成热

八、倒入煮好的牛肉，炸熟后捞出

九、锅留底油，倒入红椒丝、姜丝炒香

十、倒入芹菜、泡椒炒匀

十一、倒入炸好的牛肉，加点料酒炒匀

十二、加辣椒酱、盐、味精翻炒入味

十三、淋入水淀粉炒匀

十四、淋入熟油拌炒匀

十五、盛出即可

《营养素汤》这道汤花5块钱就能做出来