糖尿病高血糖的危害不想多讲,只给您饮食控糖的好方法!
糖尿病,简单来讲,就是人体处于一个慢性的血糖异常升高的状态。处于这种状态中,患者短期内可能没有特殊感觉。
但是,如果长期处在高血糖状态中,人体的各个器官基本都会受到影响。并且,会逐渐出现所谓的「糖尿病并发症」,最终影响患者的预期寿命。
高血糖的危害——常见的糖尿病并发症有:
心脑血管疾病,例如脑梗塞和心肌梗死。
眼睛和肾脏,也是糖尿病常常侵害的部位。严重的糖尿病视网膜病变,可导致患者失明;而严重的糖尿病肾病,最终会引起尿毒症。
糖尿病还可引起神经病变。长期高血糖的患者,可能会出现手足麻木、便秘和腹泻交替、神经源性膀胱、胃轻瘫等一系列表现。
大量科学研究表明,血糖控制欠佳的糖尿病患者,其并发症和死亡率都会显著增加。而当血糖被长期良好地控制后,情况就会明显改善。所以,糖尿病患者一定要控制好血糖。
血糖高危害大,怎么用饮食方法降血糖?
糖尿病是一种严重危害到患者们身体健康的疾病,饮食对糖尿病的治疗具有一定的辅助作用,而且是不能乱吃的,针对糖尿病饮食,五种习惯改一改,就能有效控制血糖。
1、改变进餐顺序
①饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;
②吃饭先喝汤;
③吃饭先吃些用餐的菜;
④再吃主食和蔬菜(蔬菜食品)。
2、改变进餐方法
①细嚼慢咽:喝汤不要端起碗喝,既不文明又不雅观,用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃,不要狼吞虎咽;这不仅与文明有关,更多是为了健康。
②在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到处走;
③专心专意地吃,不要边吃边干活;
④精神集中的吃,不要边看电视边吃;
⑤吃完碗中饭立即放下筷子,离开餐桌,不要养成吃完了还不愿下桌习惯;
⑥不打扫剩菜饭。
3、改变进餐习惯
①少吃零食;②少荤多素;③少肉多鱼;④少细多粗;⑤少油(油食品)多清淡;⑥少盐多醋;⑦少烟多茶;⑧少量多餐;⑨少吃多动;⑩少稀多干。
4、改变进餐品种
①吃菜吃带叶、茎类蔬菜,少吃根、块茎的菜;
②不吃油炸食物或过油的食物;
③不要勾芡,淀粉高;
④不要吃含淀粉高的食物,如吃要交换主食;
⑤糖尿病饮食中血糖控制好的在两餐中间吃水果,但不要喝果汁;
⑥吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;
⑦吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉;
⑧吃带刺鱼比吃鱼块好,因为可以减缓进餐速度,增加饱腹感;
⑨吃带骨头肉比吃墩肉好,既满足食欲要求,吃进的肉量又不大。
改变烹调方法
①吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好,可以减少油的摄入;
②吃面条要多放菜;
③吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。
糖尿病高血糖吃什么?给您6个食疗方法——
血糖起伏不定让糖尿病患者很是忧伤,尤其是血糖飙升的时候更是一脸青气。
因此对于糖尿病患者来说吃什么尤为重要。下面推荐几款食疗方。
1.菊花山楂茶
山楂10克,杭菊10克,稍煎后代茶饮,每日1次。
有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。
2.家常炒洋葱
取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。
或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。
洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖。
还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
3.鸡丝拌苦瓜
鸡胸肉100克,苦瓜200克,葱白少许,白醋、味精、盐、麻油少许。
鸡胸肉切为鸡丝,苦瓜去瓤子,竖切为细条;葱白切丝。
锅内放水,稍放一点麻油,水沸加入苦瓜,翻两下,捞出;
鸡丝入锅少倾捞入盘内,将葱白放在鸡肉表面,加入少许食盐、白醋、麻油或椒油,拌匀即可食。
4.蘑菇菠菜鸡蛋汤
鲜蘑菇100克,菠菜250克,鸡蛋两个,水1000毫升,干淀粉50克,盐、味精、麻油适量,生姜、香菜少许。
锅中加水、姜丝及蘑菇,煮沸;将干淀粉用水拌成均匀稀糊,淋入锅内;锅沸,将鸡蛋搅匀入锅内成花;
放入菠菜,滚一下,据口味酌加麻油、味精,端锅放香菜,置温可食。
5.鲫鱼白扁豆粥
鲫鱼肉200克,白扁豆25克,小米30克,盐、葱花适量。
将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。
此粥益气滋阴,可辅助治疗糖尿病。
6.玉米须煲瘦肉
取玉米须30克、瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。
本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
血糖高吃什么好呢?不妨试试以上几款食疗方吧,它们对于血糖的控制有很大的帮助。
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