中医推荐的五脏食疗方法，速度收藏！

食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能从而获得健康或预防疾病的方法。通常认为，食物为人体提供各种营养帮助人体生长发育。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实中医很早就认识到食物不仅能补充营养，还能治疗疾病。近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物"病人服之，不但疗病，并可充饥。人体有五脏，我们同样可以用食物来调理我们的五脏。

【1】 脾的食疗

脾生病多为两种情况，一种是思伤脾，这种情况的话，人就会特别瘦，第二种是皮脾湿过重，人体就特别容易虚胖，因为脾主要运化水湿，所以皮湿重的人运化能力就比较差。

那么，如何通过食疗来调养脾呢？

脾虚的人可以选择多吃五谷，特别是薏米，薏米可去湿热。另外还可以吃一些牛肉，牛肉可以脾，对脾有益。水果类的话可以选择吃枣。值得注意的是，枣虽然能补脾，但是要注意它的吃法。枣子分三部分组成，外皮果肉和内核。中医食疗强调，包皮有包脸的作用，所以要先劈开，或掰开再食用。然而大量迟早也会有坏处，会损坏牙齿，中国有一个成语叫囫囵吞枣，所以想补脾又不损害牙，吃的方法就是把枣吞下去，但并不是整个吞，而是把枣切成很小很小的小块儿不用咀嚼，也可以直接吞。

枣虽然可以补脾，但并不能过度的吃，要学会适量。

【2】 肾的食疗

肾的方位对向北方，主要作用是收藏，主藏精。如果肾虚，没有精气就会变得很虚弱。所以有肾病的人，可以多吃大豆，黑豆。冬季很多病都反映在肾上，腊八节天气最冷，我们的习俗是要喝腊八粥，腊八粥中的各种豆类也可以补足精神，强肾健体。另外吃一些咸味的食物也可以补肾，但不宜过咸。五畜中的猪肉，属于咸味，可以多吃一些猪肉。其实栗子有一个外号叫肾果，栗子也可以补肾。

【3】 肝的食疗

肝的方位对向东方，主要作用是生发，条达。俗话说，怒则伤肝，肝气很容易上逆，只要生气了第一个损伤的器官就是肝脏，接着就会伤到脾胃，所以有很多不良情绪的人会造成消化不良的毛病。那么肝病该如何食疗呢？患肝病的人可以吃一些李子，肝的五行配属之相就是木，李子为木，所以有肝病的话，可以适量的吃一些李子

【4】 肺的食疗

肺的方位是西方，作用于收敛。忧伤忧愁的话就会伤到肺。如果废弃物不排泄出来的话，会出现恶寒发热的症状，肺气没有降下去的话还会出现全力咳嗽的症状。对于肺的食疗方案，可以吃一些小米，五畜中则选择鸡肉，鸡肉有排泄之性，可以把废的气节都排散出来，水果里面可以吃桃子。

另外葱对肺也很有好处，尤其是葱白。如果感冒的话可以不用服药喝一些葱白汤，这样对身体没有损害也可以把肺寒排出去。肺对应的季节是秋季秋天的，并大多都表现在肺上，所以秋季煮汤的时候一定要多加一些葱白，这样能去肺寒。

【5】 心的食疗

心属于南方，主要作用在生长，血脉。

中医认为心病的石料要吃麦子，因为麦子可以补心气，另外，五畜中，羊肉是温热之性，可以多吃一点羊肉，水果当中可以吃杏，杏的味道偏苦，可以降心火，心病主要因为心火上炎，所以吃杏子可以降气降火。

其实所谓的饮食养生，总结而言，莫过于两点，一是要跟着天地自然的规律去吃，要吃应季的食物，二是要有节制的吃，不能太过，否则会造成五脏失衡引发疾病。

本文章由五福大健康文案组供稿

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