冬季养生食疗药膳，合理养生，保证身体健康

处于寒冷的冬季，冬补是需要的，民间自古就有冬季补一补的说法，而冬天很容易生病的，为了我们的身体健康，我们应该做好冬季养生，冬季养生食疗药膳，希望可以帮助大家，我们下面介绍三个药膳食疗，大家可以吃一些，在这个冬季不会生病，可以保证自己的身体健康，同时提高身体免疫力，在享受美食的时候，合理的养生，保证身体健康。

二仙佛跳墙：

功效：当归、黄耆：补气养血。

肉苁蓉、龟鹿二仙胶：滋肾阴补肾阳、强壮筋骨。

材料：干贝3粒、蹄筋2两、猪蹄4两、鱼翅2两、鱿鱼1/2条、芋头1/2个、红枣2两、连子2两、枸杞1大匙、高汤5杯、盐和酒各一大匙。

药汁：龟鹿二仙胶5钱、黄耆6钱、当归2钱、肉苁蓉2钱。

1.二仙胶加水煮溶化。

2.黄耆、当归、肉苁蓉加5碗水煮20分钟取汁。

作法：1.将干贝、蹄筋、鱼翅分别用水泡发，去除杂质，蹄筋太大者切小段;猪蹄去毛，洗净，随后用滚水汆烫去除血水后，捞出洗净待用。

2.芋头去皮，切块;红枣、莲子洗净，略泡一下水;鱿鱼处理干净，切小块。

3.将所有材料放入炖盅内，放入高汤及药汁，移进蒸笼，用中火蒸至材料酥软入味即可。

莲子百合红豆汤圆：

功效：宁心安神，滋阴润肺、利水消肿。

百合：性味甘平，润肺，清心安神。

莲子：养心，健脾，补肾。

红豆：利水。

材料：莲子12钱、百合5钱、红豆112.5公克、汤圆、冰糖150公克。

转骨汤：

转骨方一般的药材包括：山药5钱、党参5钱、茯苓3钱、芡实3钱、陈皮2钱、桂枝2钱、榖芽3钱、生姜2钱、羊乳头5钱、狗尾草5钱等。此方一般人适用，但针对发育中的男女有不同的加减方。

羊乳头：天仙果的别名，其根性味肝平微涩，入肝肾脾胃经，有健脾胃助消化，去风湿利关节的功效。

狗尾草：性味甘温，有开脾健胃，杀虫消积，活血通络肌，润燥止咳的功效，常用于小儿发育不良的调理。

党参，茯苓，芡实，山药增强脾胃功能，补气增强身体抵抗力。

桂枝，陈皮，谷芽，刺激消化液分泌促消化吸收。

冬季养生食疗药膳，上面的三种药膳食疗，大家可以吃一些，希望可以帮助大家，在这个冬季，让你享受美食的同时，保证身体健康，何乐而不为，希望大家做好冬季养生，为了自己的身体健康，让自己在这个冬季不会生病，这是很重要的。