脂肪肝的病因是什么？怎么食疗才能好？

随着社会蓬勃发展，人们生活压力逐渐增加，环境污染也毫无改善，脂肪肝已成为危害人类健康的一常见肝脏疾病。很多疾病都是可以通过食疗来控制病情，脂肪肝也一样有效果，那么该如何饮食才是正确的呢？

一、脂肪肝的病因是什么

1、长期酗酒

长期大量的饮酒是很多人患上脂肪肝的主要原因之一，所以这种行为应该引起我们的重视。酒精进入到人体后，我们的肝脏会进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。平时饮酒越多那么患上脂肪肝也就会越严重。

2、营养过剩

营养过剩也是导致人们出现脂肪肝的一个因素之一。现在有很多人由于长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，这些食物在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。