这十种减肥瘦身的食疗方,你吃了吗?

文 / 金兰中医学社
2018-09-30 05:20

对于美女的概念,古今大多以瘦为美。无论是沉鱼落雁的西施,还是轻盈美貌的赵飞燕,都是以瘦为美。当然,杨贵妃例外。所以,古往今来,女人们争先恐后的挤入减肥的大军。减肥没有错,但如果以牺牲身体健康为代价,那就得不偿失了。那么,有什么好的减肥方式呢?其实,食疗是个不错的选择。

这十种减肥瘦身的食疗方,你吃了吗?

1. 荷叶茶

在清代,有一位很了不起的名医,他叫王孟英。在他的食疗名著《随喜居饮食谱》中记载了一款减肥茶——荷叶茶。荷叶茶由荷叶 9 克,山楂 9 克,陈皮 9 克组成,将这几味药用清水洗干净,混合在一起,用沸水冲泡。当茶喝,3 个月为 1 个疗程,具有理气祛湿减肥的功效。

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2. 三花茶

由荷花组成的减肥食疗方,不止上述一个。比如民间盛传的三花茶,也是其中代表之一。取玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶各适量。将以上五种食药材用清水清洗干净,放入锅中,加清水适量,煮成汤汁即可,代茶随意饮用。具有利气降脂的作用。适于水湿内停所致的肥胖者。

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3. 冰糖荷叶粥

在民间,荷叶还真是好东西,一些有经验的老中医,常常会用新鲜荷叶 1 张,粳米 100 克,冰糖适量来制作一款减肥粥。具体怎么制作呢?先将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮成粥即可。此粥可作为夏季清凉解暑的饮料,也可作点心供早、晚餐食用,食用时需趁热。此粥具有降脂、减肥等作用。适用于肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。

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4. 山楂决明子茶

荷叶真的很不错,民间食疗方中比较有名的“山楂决明子茶”也有荷叶。取山楂 15 克,荷叶 15 克,决明子 10 克。将荷叶用清水洗净,切成细末,山楂去籽,然后将三味食材用沸水冲泡。代茶饮,每日 1 副,分 3 ~ 5 次饮用。具有降脂化瘀,利水减肥等功效。

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5. 冬瓜茶

曾经采访过一些民间老中医,他们有不少有关减肥的食疗方。冬瓜茶就是其中之一。取冬瓜 500 克,将冬瓜去皮和瓤,洗净切块,绞汁,煮开后饮用。每日分早、晚 2 次饮用,每次 200 毫升。具有利水减肥的功效。

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6. 蟹肉烧冬瓜

在民间,冬瓜作为减肥的一种常用食疗方,并在此基础上还有一些新产品。比如,蟹肉烧冬瓜。取冬瓜 200 克,蟹肉 45 克,盐、油、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。将蟹肉放入碗内,加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸 20 分钟,冬瓜切 1 厘米厚的片,用沸水烫一下捞出备用。起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加白糖、盐、黄酒调好味,煮 5 分钟,用水淀粉勾芡,即可食用。这道食疗方,具有减肥消脂的作用,其中冬瓜热量低,能去除身体中多余的脂肪和水分,与蟹肉同用,具有减肥健美之效。还可用于心脏病、肾脏病、糖尿病和肥胖症患者。

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7. 冬瓜车前汤

冬瓜在民间作为减肥较好的食材,除了上述两款之外,在此再介绍一款。取冬瓜 500 克,鲜车前草 100 克,油、盐各适量。将冬瓜洗净,连同皮、瓜子切成厚块;车前草洗净;然后把冬瓜、车前草放入锅中,加清水适量煎汤,加油、盐调味即可。食冬瓜,喝汤。具有行气利水减肥等作用。适用于水湿型肥胖者。

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8. 苡仁蒸猪排

在众多减肥祛湿佳品中,还有一味食材也是姗姗来迟,它就是大名鼎鼎的薏苡仁。可以取薏苡仁 30 克,猪排 500 克,佐料适量。先把排骨洗净,加入佐料调味,薏苡仁水浸 2 小时,与调味后排骨一同放入蒸笼蒸熟即可佐餐食用。具有健脾利水,祛湿减肥等功效。适用于脾虚所致水湿潴留型肥胖者。

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9. 竹笋银耳汤

人们常说别人瘦得像竹子,那么竹子能否有减肥的作用呢?竹子没有,但竹笋有。取干银耳 20 克,竹笋 300 克,鸡蛋 1 个,盐适量,水 1000 毫升。先将竹笋用清水洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧 5 分钟,加盐调味即可食用。每次午、晚餐前先喝汤再吃料,也可直接当减肥餐食用。本食疗方中的竹笋可以祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,而且银耳还能润肺养颜;是女神必备之食疗良方。

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10. 枸杞菊花茶

枸杞菊花茶,人们以为只能补肾明目,其实这款食疗方还有减肥降脂的作用呢!取枸杞子 30 克,菊花 20 克。用沸水冲泡即可。当茶饮,每天泡一料,分 3 次饮用。

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