再生障碍性贫血（再障）食疗方——红枣花生母鸡汤

再生障碍性贫血患者的食疗方：

今日推荐：红枣花生母鸡汤

原料：家养老母鸡1只，胎盘1个，红衣花生200克，红小豆200克，核桃仁200克，黑芝麻200克，红枣200克。

制法：将老母鸡切块，胎盘剁碎后加水熬汤：取汤加入红枣、红衣花生、红小豆、核桃仁、黑芝麻煮约1小时。

吃法：分3天吃完。

功效：滋阴温阳，补气养血，适用阴阳两虚的再生障碍性贫血患者。胡桂生教授说，胎盘有温肾补精，益气养血之功，胎盘含有红细胞生成素及磷脂，红细胞生成素可促使骨髓内原始细胞加速分化为原始红细胞，促进红细胞的有丝分裂，使红细胞加快成熟。对血红蛋白的合成也有促进作用，并可促进骨髓内网织红细胞和红细胞的释放，从而起到补血、生血、羚血的作用。胡桂生教授说，母鸡味甘性微温，有温中补脾、益气养血、补肾益精的作用。