贫血怎么食疗？几款贫血食疗菜谱收好！每一款都是美食
贫血会使人体虚弱无力，有时会伴有头晕目眩和健忘失眠等症状，严重的会导致月经不调等。关于贫血我们该如何调理呢?其实食疗是最好的一种调理方法.
造成女性贫血的原因，是女性循环血量少、需要铁质，出血、溶血、造血功能障碍等,特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
一般要给与富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐和饮食，以助于恢复造血功能。 避免过度劳累，保证睡眠时间
女人贫血怎么食疗？几款贫血食疗菜谱收好！
茄子粥
主料：粳米100克,茄子,200克 盐1克
做法：
1.将茄子冲洗干净，去蒂去皮，切成丁；
2.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用；
3.锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米；
4.先用旺火煮沸后，加入茄子丁；
5.再改用小火煮至成粥，用盐调味即可。
血糯红枣粥
食材：血糯米50克、糯米30克，红枣15枚，白糖适量。
做法：
1.将血糯米、糯米洗净，用清水浸泡一夜；红枣洗净，用水浸泡2小时。
2.将血糯米、糯米、红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
冬瓜粥
食材: 冬瓜300克 粳米180克,猪肉(瘦)100克
做法:
1.将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。
2.冬瓜削皮，洗净，切片。
3.粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
首乌红枣鸡蛋汤
食材：何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。
做法：
1.鸡蛋煮熟，去壳。首乌红枣洗净。
2.全部用料一齐放入锅中，加清水适量，文火煮30分钟，调味即可。
3.随量饮用，也可调入蜜糖服。
羊骨粥
食材： 羊骨1000克左右，粳米或糯米100克，葱白两根，生姜三片，细盐少许。
做法：
1.取新鲜羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。
2.取汤代水，下米煮粥。高火10分钟，待粥快好时，加入葱白、生姜、细盐，稍煮即可。
鲤鱼补血汤
食材：鲤鱼 500克，山药25克，枸杞子25克，枣10克，桂圆肉25克，黄酒 100克。
做法：
1. 鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。
2. 桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。
3. 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4. 纱纸封口炖3、4个钟头服之。
参耆竹丝鸡汤
食材：竹丝鸡1只，猪瘦肉150克，黄耆30克，党参30克，去核红枣10个，生姜3片。
做法：
1.竹丝鸡去内脏，洗净，斩件，猪瘦肉洗净，一起放入沸水中焯一下，过冷水。
2.红枣、黄耆、党参洗净。
3.把全部用料锅内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用。
红枣羊骨糯米粥
食材：红枣20-30枚，羊胫骨1-2根，莲子15克，糯米适量。
做法：
1.红枣洗净去核，羊胫骨打碎，放沙锅中煮烂。
2.加调味品，一天内分几次服完。
参枣汤
食材：红枣5枚，人参片10克，冰糖1小块。
做法：
1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯。
2.小火焖煮1小时间，加入冰糖待溶化即可。
瑶柱红枣鸡肉汤
食材：鸡1只，瑶柱24克，去核红枣10个，去心莲子30克，生姜3片。
做法：
1.鸡去内脏及肥油鸡皮，洗净，吊干水，斩件。
2.锅烧热，加油，爆姜下鸡块，爆片刻取出。
3.瑶柱用水浸软，红枣，莲子洗净。
4.把全部用料放入锅里，加清水，武火煮沸后，转文火煲3小时，调味供用。
13桂圆莲子汤
食材：桂圆8颗，红枣10颗，莲子20颗，银耳3朵，红糖1汤匙，清水1000毫升。
做法：
1.银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2.将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3.煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
龙眼粥
食材：龙眼肉30g，粳米100g。
做法：
1.将大米淘洗干净，备用。
2.锅内加水适量，放入炒银杏、龙眼肉、大米共煮粥，快熟时加入糖末，再煮二三沸即成。
香菇炒肉片
食材:香菇 五花肉
做法:
1. 香菇切片；
2. 猪肉切片用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味；
3. 锅内热油放入猪肉片炒变色，盛起；
4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻；
4. 将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。
腐竹烧肉
食材:猪肉适量 腐竹适量
做法:
1.猪肉买回来洗干净切成片，我是直接叫菜场师傅切的，我买了6块钱的肉。腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时，使之发透，切成小段待
2.锅留底油，上火烧热，加入姜片、倒入肉片翻炒发白。然后加料酒，酱油继续翻炒几下
3.加水(以漫过肉为度)，调入酱油、精盐、放几个干辣椒，加入腐竹一起闷烧。如果希望腐竹硬点的话，可以晚点放腐竹，因为是肉片，所以烧的时间不要太长
温馨提示：平均每四到五个亚洲女性中，就有一个是贫血患者，二十至二十四岁之间，罹患贫血的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。所以大家一定要做好补血工作，以上女性补血食谱，希望对您有帮助
还有很多办法可以预防贫血，不过如果是遗传性的就只能靠补血了.
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