青岛妇儿医院营养科主任刘玉娟告诉您：秋天到了，宝宝要不要贴秋膘？

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秋天到了，天气会慢慢转凉，宝宝的食欲和消化功能也会随之改善。此时，正是给宝宝调理身体的好时节，有的家长会在这个季节给宝宝贴点秋膘，也就是“补一补”。但是，如果补得不科学，补过量了，或是不该补的补上，反而会给宝宝的身体带来不好的影响。所以“贴秋膘”也要因人而异，不是随意贴的，更不是多吃就是好。

下面，我们就一起看下青岛妇儿医院营养科主任刘玉娟怎么说吧......

专家

简介

刘玉娟，营养学硕士，副主任技师，营养科主任，中国营养学会会员、山东省预防医学会儿童保健分会儿童营养专委会副主任委员、山东省医师学会妇幼营养专业分会委员、山东省医师学会临床营养专业委员会委员、青岛市营养学会委员、青岛市药膳研究会副秘书长，从事临床营养工作二十余年。在临床营养治疗、慢病防治、养生保健、健康教育等领域，有较高的理论知识和丰富的临床经验。

专业特长：危重病人的肠内营养支持、不同人群的饮食指导（孕、产、儿）、妊娠期疾病的营养治疗、儿童营养相关性疾病的营养治疗。

坐诊时间：周二全天、周四全天、周五上午

不是所有宝宝都需要贴秋膘

对身体快速生长的宝宝而言，秋季进补是非常有必要的，尤其是身体发育缓慢、挑食偏食、免疫力低下的宝宝。但是，对肠胃不好、正在患病，或有肥胖型的宝宝来说，家长就不要再给宝宝贴秋膘了，合理搭配饮食，均衡营养就好。

怎样做才能贴好秋膘？

首先要正确的认识“补”。

所谓“补”，应该是缺什么补什么，比如维生素，有的宝宝可能缺维生素A，有的宝宝可能缺维生素C，补得时候要有针对性，如果不缺就不需要补。

每天保证摄入充足而不过量的蛋白质，尤其是优质蛋白质。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，而机体的所有重要组成部分运转也都需要蛋白质的参与。所以，秋季，家长可以让宝宝多吃富含优质蛋白质的肉类、禽蛋、鱼虾和豆制品。这样，宝宝的身体才会变得更结实。

多吃新鲜的蔬果，保证宝宝的免疫力。

想要宝宝的免疫力适宜，必要的维生素不能少。秋季给宝宝补充维生素，不用靠药物，只要给宝宝多吃一些富含维生素的时令水果、蔬菜就行了，最重要的是，这个季节拥有大量此类蔬果，比如，胡萝卜、菠菜、花菜、苹果、柠檬、橙子等。这些都是补充维生素、提升免疫力的良好来源。

秋天干燥易上火，多给宝宝润润肺。

秋季由热转寒，空气会逐渐干燥，宝宝容易出现口干舌燥、大便干结等情况，这就给宝宝的健康埋下了隐患。因此建议家长给宝宝吃一些具有滋阴润肺功效的食物，如秋梨、萝卜、山药、冬瓜、莲藕、南瓜、红枣、核桃等，将这些蔬果合理搭配后，煲一些汤给宝宝喝，会有不错的润肺效果。

“贴秋膘”要循序渐进。

给宝宝吃的东西，一定要遵循科学的饮食指南，宝宝的身体符合贴秋膘的条件，也要循序渐进，尤其不能太过油腻，以免伤到宝宝肠胃。

介绍两款宝宝秋季的营养菜品

木瓜雪耳瘦肉汤

原材料：木瓜一个，瘦肉250克，雪耳一朵，蜜枣2粒，盐，糖适量

制作过程：

★将木瓜去皮去核洗净切成块。

★雪耳用热水浸软，除去硬蒂，洗净。

★瘦肉洗净切块,放入开水中煮三分钟取出过冷水.

★将所有材料放入煲中，熬至软烂，加入适量盐糖即可。

功效：这款汤水成汤色艳，味鲜，利水去湿,滋润,和中气,健脾胃,润肠通便。

菠菜山药粥

原材料：粳米、菠菜、山药、盐、香油

制作过程：

☀粳米熬粥。

☀菠菜去根洗净。

☀山药去皮洗净切后片。

☀水烧开放入菠菜，关火，利用余热将菠菜烫至7成熟，捞起，沥干水分，切碎。

☀将山药放入粥内，加适量盐，小火煮至山药变软，放入菠菜，再次沸腾后，关火，加入适量香油即可。

功效：这款菜品可以补充维生素、无机盐、膳食纤维。健脾养胃去燥，告别秋乏，非常适合宝宝在秋季食用。