家中小儿厌食怎么办?珍藏多年的“食疗膳方”供你来改善!
解决宝宝厌食的食疗膳方如下:
鸡内金粥
材料:鸡内金10克,干橘皮5克,砂仁3克,粳米30克,白糖适量。
做法:1.鸡内金、干橘皮、砂仁研末备用。2.将粳米加水煮粥,粥将成时加入研好的粉末稍煮,最后加白糖调味即可。(原理:鸡内金性味甘、平,入脾、胃、小肠、膀胱经,消食力强,且能健运脾胃,可治一切饮食积滞,为健胃消食之良药。)
红枣陈皮粥
材料:粳米50克,红枣5颗,陈皮5克。
做法:1.红枣去核,粳米和陈皮分别洗净。2.将所有材料放进锅中,加入适量的清水,煮成粥。(原理:红枣陈皮粥具有健脾养血,消食行气的功效。适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的宝宝。)
山药汤圆
材料:山药50克,糯米粉500克,白糖90克。
做法:1.山药去皮、切段、洗净、蒸熟,捣成泥加入白糖,调成馅备用。2.糯米粉加温水揉成团,再分成若干小团,包入适量的山药馅,搓成汤圆,下沸水锅中煮熟即可。(原理:山药是一味平补脾胃的药食两用之品,有利于促进脾胃消化吸收功能。)
消食脆饼
材料:鸡内金2个,面粉100克,盐、芝麻各适量。
做法:1.将鸡内金洗净晒干或用小火焙干,研末。2.将鸡内金粉与面粉、盐、芝麻一起和面,擀成薄饼,置锅内烙熟,用小火烤脆即可。(原理:本品具有消食化滞、理气和胃的功效。)
高粱山楂粥
材料:高粱米50克,山楂片15克,白糖适量。
做法:1.山楂片和高粱米一起入锅用小火炒至微黄。2.将炒过的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。3.将粗粉置于砂锅内加适量的清水熬煮至烂熟,再调入白糖即可。(原理:本品具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效,适合厌食的宝宝食用。高粱米难于煮透,妈妈们不要因为怕麻烦就没有将其磨成粉。)
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