青入肝、黑入肾!黑芝麻加桑葚叶,老人最佳食疗之物,从头补到脚
人到了老年,身体抵抗力开始降低,身体其他机能也开始衰退,体质自然也会变得虚弱起来。与此同时,“三高”、中风、老年痴呆等老年人常见病症也开始集中爆发。
在中医看来,许多老年人常见病症都属于中医学中的“风证”,如中风、哆嗦、发抖、说话不清等。风证是由外感风邪或腑脏阴阳气血失调,虚风内生所致的证,分为内风证和外风证。
《黄帝内经》中有这样的记载:“诸风掉玄,皆属于肝”!意思就是,风证与肝有很大的关系,其中以动为主症的风证,皆属于肝病的范畴。
其实这类风证在很大程度上是可以避免的,只要平时多注意保养肝脏就能行了。那么该如何保养肝脏呢?“是药三分毒,药补不如食补”,保养肝脏最好的方式就是食补。
中医认为,“肝肾同源”(“乙葵同源”),补肝不补肾,等于瞎胡干!因此在养肝的同时,也应该注意养肾。
这里便给大家介绍一个简单,但却十分有效的,既养肝又养肾的食疗小方:黑芝麻+桑葚叶。
“青入肝、黑入肾”,桑叶性寒、味甘,入肝、肺两经,具有平抑肝阳、清肝明目、降三高、抗疲劳等功效;黑芝麻性平、味甘,入肝、肾、大肠三经,具有益精血、补肝肾、润肠燥等功效。
食用方法:将等量的黑芝麻与经霜的干桑叶混在一起,加工成细粉即可食用,每日三次,每次10克,可干食,也可加入温水冲服。
黑芝麻+桑叶除了补肝肾外,对缓解因肾虚引起的腰膝酸软、尿频、尿不尽,因肝阳上亢或肝阴不足引起的头晕、看东西模糊等症状也有很好的效果。
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