上火怎么办？吃药？NO，食疗吧，这几种蔬菜帮你“灭火”调理身体

你是否开始频频地出现咽喉干燥、牙龈肿痛、嘴唇干裂等上火状况？大风降温天气多，气候干燥，而且气温反复无常，很容易打乱人体新陈代谢的平衡和稳定，所以更需要超棒的“灭火”食材来帮你调理身体哦！一起来看看上火吃什么好吧！

1、菠菜

菠菜利于肠胃，有助于人体排毒。对口臭、大便干硬的上火症状有较好的缓解效果。目前菠菜正处于一年中的低价期，市场价为1.04元/斤。

2、茄子

茄子性凉、味甘，有清热解毒、祛风通络的功效，所以吃些茄子能降火除燥。茄子的吃法很多，可以炒，可以炸，但营养损失最少的还是要数拌茄泥了。目前茄子正处于震荡下滑的态势，市场价为1.69元/斤。

3、芹菜

研究表明，芹菜有去肝火解郁热的功效。不仅如此肝火过旺，经常失眠、头疼、皮肤粗糙的人也要多吃芹菜。顺便再说一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。目前芹菜市场价为0.6元/斤。

4、莴笋（茎用莴苣）

吃过莴笋以后会感觉味道略苦，但是其去火，清热，化痰的功效很好。目前莴笋价格缓步下降，当前市价为0.9元/斤，但是后期价格上涨可能性较大。

5、豆芽菜

绿豆芽性凉，适合口腔溃疡、便秘等上火人群食用；黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。豆芽菜生长周期短，价格忽高忽低，目前正处于低价位，市场均价分别为1.05元/斤、1.09元/斤。