美国糖尿病协会：糖尿病饮食中健康零食小建议

美国糖尿病协会提醒：健康的零食是管理糖尿病的一部分，最好避免自动贩卖机里的零食。有很多没有加糖、盐、脂肪的补充能量的零食。

医生一般建议糖尿病患者限制碳水化合物摄入，这是因为碳水化合物会使血糖水平上升。对于糖尿病患者来说，选择合适的食物和控制摄入量可以帮助避免不正常的血糖水平和体重增加。

以下是美国糖尿病协会根据碳水化合物含量列出的一些健康小吃建议。

含有少于5克的碳水化合物的零食

15粒杏仁

3根芹菜加1匙花生酱

5个小胡萝卜

5个樱桃西红柿加1匙牧场色拉酱

1个水煮蛋

1杯黄瓜切片加1匙牧场调料

1杯新鲜蓝莓

1杯沙拉绿与1/2杯切丝黄瓜和醋和油

1个冷冻无糖冰棍

1杯轻爆米花

2个咸饼干

10个金鱼饼干

1杯无糖明胶

1串奶酪条

8个绿橄榄

2汤匙南瓜籽或芝麻

整个牛油果（鳄梨）

含有约10到20克的碳水化合物的健康零食

1杯混合干果和坚果

1杯鸡肉面条汤、番茄汤（用水制成）或蔬菜汤

1小苹果或橙子

3杯轻爆米花

1/3杯鹰嘴豆泥与1杯生鲜切生蔬菜，如青椒、胡萝卜、西兰花、黄瓜、芹菜或菜花

1杯酸奶干酪配上罐装或新鲜水果

1个奶酪油炸玉米饼

2个四寸米糕加1匙花生酱

5个全麦饼干和1串芝士

火鸡三明治（用一片全麦面包，2盎司火鸡和芥末）

1杯金枪鱼沙拉与4个咸饼干

运动前补充30克或更多的碳水化合物时可考虑以下零食

花生酱三明治（用1片全麦面包和1大汤勺花生酱）你可以额外搭配1杯牛奶。

6盎司轻质酸奶与1杯浆果，如蓝莓、黑莓和覆盆子。

1个英式松饼加1茶匙低脂人造黄油。

3/4杯全麦谷物与杯无脂牛奶。

1个中等香蕉加1匙花生酱。

常备这些健康的零食可以帮助遏制饥饿，抵御来自充满脂肪、糖的零食的诱惑。但是，即使是健康的食物也应该适度享用。如果你有糖尿病，应用量杯和勺子测量你的食物摄入量。此外，请记住在电视前以及在阅读或驾驶时吃零食可能导致无意义的进食。

来源：HealthDay 编译：均康医学信息编辑部