中医养生之脾胃虚寒，试试这5种食疗，把胃暖起来！

中医常言道：“内伤脾胃，百病由生”。脾胃在身体中担负着将食物转化为气血的重要作用，一旦脾胃不调，不但造成消化不良等肠胃疾病，各类健康问题都会随之而来，因此脾胃健康对人的身体健康影响重大！

可现如今，由于人们饮食习惯不良、过食生冷寒凉之物、不注意保暖等各种原因，导致体质虚寒，脾胃受损。

脾胃虚寒的介绍

脾胃虚寒是中医理论上一种很常见的胃部疾病。按照中医的“阴阳学术”之分，脾胃虚寒就是指脾胃阳气虚衰、阴寒过盛导致脾胃阴阳失衡。

脾胃虚寒并非为秋冬寒冷季节特有的疾病，反而夏季天气炎热，人们喜食冷饮冰凉之物，加之日常不注意肠胃健康的护理，以至于脾胃功能受损。

脾胃虚寒的症状

1、胃脘冷痛 脾胃虚寒之人肠胃喜温怕凉，天气变冷、腹部受凉或食用生冷之时，会感觉胃部隐痛、有寒凉感，热敷可减轻症状。

2、食欲不振 脾胃阳气虚衰常常会导致患者腹胀纳少、恶心、泛酸、不思饮食。

3、舌淡苔白 舌淡胖、苔白滑，是脾胃虚寒体质特有的症状表现。

4、大便溏泄 脾胃虚寒之人，常因水谷消化运输功能失效，导致肠胃功能也跟着失调，出现排便异常的症状。

脾胃虚寒的危害

中医认为，脾胃作为人体的“后天之本”，有受纳食物、消化运输水谷、化出五味营养以供养全身的功能，如果出现脾胃虚寒，则受纳运输水谷的功能失效，人体所需营养得不到供给，长此以往将至疾病丛生，影响健康和长寿。

脾胃虚寒的相关食疗

脾胃虚寒者都因饮食不当、压力过大、过度疲劳等原因所致，除了服用中药调理之外，更重要的是从饮食方面进行改善，通过适当的食疗，让调理效果事半功倍！

脾胃虚寒应对症食用性质温热、有健脾补气、暖胃驱寒的食物，如羊肉、牛肚、荔枝、韭菜、茴香菜、肉桂、生姜、花椒、胡椒、红糖等。脾胃虚寒者可参考以下食疗：

1、茴香肉饺

做法：茴香菜剁碎，鸡胸肉去骨去皮剁碎，两者搅拌均匀，加入适量姜汁、胡椒粉、精盐、香油拌匀作馅；馅料置于饺子皮中，封口捏合，饺子置热汤中煮熟即可。

作用：温肝暖胃、散寒止痛，可治胃腹冷痛。

2、陈皮鲫鱼汤

做法：鲫鱼去鳞、挖鳃、舍内脏后洗净备用；生姜洗净切片，与陈皮、胡椒同包扎在纱布袋中，填入鱼肚内，置锅中，加水适量，小火煨熟，调味饮用。

作用：适用于感寒后的胃部冷痛。

3、胡椒肉桂焖猪肚

做法：将猪肚洗净，再把胡椒、肉桂拌适量食盐，填入猪肚中，放入砂锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火焖煮至猪肚软烂，调味即可。

作用：散寒暖胃，治胃寒呃逆之症。

4、生姜大枣粥

做法：生姜10克，洗净后切片，大枣5枚，粳米150克，食材一同熬煮成粥。

作用：暖脾养胃，祛风散寒，可用于老年脾胃虚寒，呕吐清水之症。

5、姜苏粥

做法：生姜15克，鲜紫苏叶30克，大米100克。食材洗净，生姜切成薄片，然后将紫苏叶、生姜一同放入砂锅内，加适量清水熬汁，用中火煎煮40分钟，滤渣取汁液，与大米一同煮粥。

作用：行气化滞，和胃止呕，脾虚胃寒气滞者很是适合。

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