食道癌患者康复的食疗法 值得收藏

文 / 食管癌学堂
2018-05-29 06:42

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俗话说:人是铁,饭是钢,若是不能吸收到营养,不能使食物进入人体,那么健康状况只会越来越坏,为了帮助食道癌患者更好的恢复健康。

食道癌患者康复的食疗法 值得收藏

我们在这里为大家介绍有助于食道癌患者康复的食疗方法都有哪些。

1、砂仁鱼鳔猪肉羹

配料:砂仁10克,鱼鳔50克,猪瘦肉150克。

①将砂仁打碎,纱布包裹备用;鱼瞟浸软切成细丝;猪瘦肉剁成肉浆。

②先用清水适量文火炖鱼鳔至大部分溶化,再放入砂仁、肉浆煮半小时,去砂仁。和盐调味服用。

本方适用于脾胃虚寒的食道癌患者,症见形体消瘦,食欲不振,腹胀,体倦乏力,舌质淡胖,苔白润,脉沉细。如有咽干口苦,便秘尿黄,苔黄腻,脉数之湿热内阻,则非本方所宜。如无砂仁,可用白蔻仁10克代之,用法如砂仁。对于胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌症属脾胃虚寒型者,可用本方。有助于健脾和胃。

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2、人参黄芪炖生鱼:

配料:生鱼一条(约250克),人参10克,黄芪30克,红枣5枚。

①将人参洗净,切片;生鱼去鳞、腮、肠脏,洗净;黄芪、红枣洗净。

②把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,隔水炖2小时,去黄芪,捞起生鱼,调味即可。饮汤食肉。

食道癌患者康复的食疗法 值得收藏

食道癌严重影响患者的生活与工作,所以大家应积极做好食道癌的预防措施,改掉生活中的不良习惯,避免食道癌的侵害。

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