“美容果”樱桃肉厚、多汁，食疗价值高用处大，饮食禁忌来了

樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，素有“百果第一枝”的美誉，它的果实肉厚、多汁，色泽鲜艳，含有丰富的维生素、微量元素，含铁丰富，是很多人细化你的水果之一，而且它的食疗价值也很高，多吃它有利于铁的吸收和利用，可预防、改善缺铁性贫血等等。

据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4~5倍，能有效缓解电脑工作者眼部不适的功效。对于女性来说，常吃樱桃能起到美容的作用。樱桃含钾较丰富，适宜低钾血症和中暑患者食用。

樱桃富含花色苷、槲皮素、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素等重要的天然保健成分。研究表明，樱桃具有抗病保健功效，包括降低心血管疾病的风险、提高睡眠质量以及大脑保健等。樱桃对白领容易出现的各种不适症状（如手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛）也有减轻作用。

中医认为，樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经。有补中益气、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容等作用。内服治虚寒气冷，面色清白，遗精，风湿疼痛，四肢不温，腹泻等，外用治汗斑、冻疮、烧伤等。

据记载，用樱桃治病的方剂很多。古时将樱桃装入坛子，埋入地下，一年后取出，化为汁液。当麻疹流行时，取其汁液给儿童饮用，可预防感染。患汗癣时，将樱桃捣烂取汁涂搽患处，疗效明显。此外，樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，可以止痛，并可防止化脓，避免伤口感染。

樱桃的饮食禁忌：

一般人群均可食用樱桃，但樱桃性温热，不宜多食，特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食；樱桃含铁量在水果中相对较多，故红细胞增多症、高血红蛋白血症者不宜多食；

樱桃含钾量高，对于已有高钾血症，或有发生高钾血症潜在风险的人（如肾功能不全，以及服用保钾利尿剂等）不宜食用。需要提醒的是，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸（可以抑制呼吸酶，造成细胞内窒息，有剧毒），药用时应在医生指导下进行，切莫擅自乱用偏方，以免发生中毒等意外。